BORANIJA: Ukusna, hranljiva, lekovita
Боранија је поврће из рода махунарки. Припада истој ботаничкој врсти којој и пасуљ. Разлика је у томе што се боранија гаји због махуна, а...
Zaštita od krompirovog moljca
Велики проблем повртара који узгајају кромпир може бити кромпиров мољац, чија женка полаже јаја на стабљике и лист кромпира, а кроз пукотине у земљи...
U SRBIJI JE SVE MANJE DOMAĆEG PARADAJZA: Zašto jedemo tuđe i nekvalitetno „rajsko povrće“
Пише: Проф. Др Жарко Илин
Откако је с америчког континента стигао у Европу, парадајз се на Балканском полуострву, због повољне климе за развој, толико одомаћио...
Loša godina za slatke glavice
Пише: др Жарко Илин
Купус је једна од најзначајнијих повртарских врста на овим географским ширинама. Највећа група купусњача потиче с Медитерана и код нас има...
Bundeva retka na trpezi, ali sve češća u baštama
Текст и фото: Биљана Ненковић
Једна од ретких намирница која остаје свежа током целе зиме свакако је бундева. Овај предиван и за здравље драгоцен плод...
PLODORED: Temelj uspešne poljoprivredne proizvodnje
Плодоредом се директно утиче на плодност земљишта, а усеву се пружа и ефикасна заштита од проузроковача биљних болести, корова, земљишних штеточина.
Њиме се решавају проблеми...
Zašto dijabetičarima prija crni koren
Немојте на пијаци заобићи тезгу са овим необичним поврћем: црни корен, лат. Scorzonera hyzspanica, гаји се због јестивог корена који има укус сличан шпагли....
ZIMSKO SKLADIŠTENJE I ČUVANJE POVRĆA: Trap što češće provetravati
Коренасто-кртоласто и луковичасто поврће, а то су најчешће кромпир, шаргарепа, першун, паштрнак, целер, цвекла, лук црни и бели, које је јесенас сакупљено у башти...
Plavo i moćno povrće
Плави патлиџан припада врло хранљивим намирницама, јер обилује витаминима Б групе, од којих су најзаступљенији Б1, Б3, Б6 и фолати, али и фитонутријентима који...
Motika topi salo i zateže mišiće
Сезона радова у башти у пуном је јеку, а свако ко има бар парче земље, двориште или окућницу, може да их претвори у своју...
