Da li Srbija ima dobar med
Ових дана се у медијима и на Сајму пчеларства у Врању отворила тема о кавалитету меда у великим трговинским ланцима у Србији. Као што...
Plastične boce nisu za bacanje
Уместо да их након употребе баците на депонију, пластичне боце можете искористити у врту или башти. Биће вам од користи, а даћете тако и...
Stare sorte paprike najbolje za ajvar
Породица Ненада Јовановића из села Доњи Нерадовац, код Врања, се деценијама бави производњом паприке. На 15 ари земље произвели су поврће одличног квалитета, а...
Kavurma u naučnoj laboratoriji
Домаћице из Шумадије праве кавурму као школовани технолози - то је у најкраћем резиме научног истраживања, објављеног у зборнику “Саветовање о биотехнологији“. Кавурма, произведена...
Tajna domaće šunke
ДО СУШЕНОГ МЕСА ЗНАЊЕМ И ИСКУСТВОМ
Домаће суво месо, сланина или кобасице одавно припадају глобалном концепту Slow food који је пандан брзој храни или Fast...
PRELIĆI U MIŠEVIĆIMA: Lepota Zlatara u boci i tegli
Пише: Жељко Дулановић
Сво воће, које произведу на породичном газдинству у Мишевићима на Златару, Прелићи прераде у сокове, по традиционалној рецептури и на начин како...
Medved napravio ogromnu štetu u šljiviku kod Prijepolja
У Хисарџику код Пријепоља медвед је у глуво доба ноћи упао у шљивик, поломио стабла и уништио род. Власник воћњака Мујо Карахоџић каже да...
Nekada glavni u selu, danas retki
ЗАНАТЛИЈА НА ЦЕНИ
Некада, пре педесет, можда и више година, када прођу кроз село, не зна се ко им се више обрадује. Домаћице да им...
Usekovanje glave sv. Jovana Krstitelja
Од када знам за себе очева фамилија славила је св. Јована Крститеља. У оџаклији на источном зиду стајала је икона, она стара слика некада...
Salčići
Колачи које обожавају скоро сви! Салчићи се праве обично за време свињокоља, када је сало најсвежије. Месе се и у многим приликама - на...
