Higijena pre hemije
ZAŠTITA VOĆA I POVRĆA TOKOM OKTOBRA
U oktobru se zasadi koštičavog voća (šljiva, višnja, trešnja, kajsija, breskva), u zavisnosti od sortimenta, nalaze u različitim fazama...
Stojan Stevanović sam naučio da pravi i svira frulu
Kada se na narodnim manifestacijama pojavi obučen u narodnu nošnju, sa belim svinjskim opancima na nogama i frulom zadenutom u pojasu Stojana Stevanovića iz...
Radovi u oktobru
Voćnjak
U većini voćnjaka je završena berba. Ostale su dunje i mušmule koje mogu natenane da se beru sve do kraja ovog meseca.
U zasadima iz...
Dobra godina za dunjevaču
Dunja u poslednje vreme dobija na značaju zbog svojih nutritivnih vrednosti i blagotvornih dejstava na zdravlje. Za nju kažu da je vitaminska bomba jeseni,...
Setva ječma na području jugoistočne Srbije
Preporuka je da ječam na području jugoistočne Srbije seje od 20 oktobra do 10. novembra. Saša Stanković, savetodavac PSSS Niš ističe da ne treba...
Pekara „Natenane“ privlači kupce jedinstvenim ukusima
Možda je pekarski i kuvarski zanat neopravdano izostavljen iz umetnosti, ali ono što nepce i jezik osete tokom degustacije hrane često postaje prava umetnost....
Baba ganuš kao namaz i salata
Ovaj tradicionalni specijalitet azijske kuhinje redovno se priprema u kuhinji porodice Janjić. Marija ga je malo modifikovala pa ga pravi i kao salatu. Po...
Specijalitet manastira Lelić je rakija od suve šljive
U hramu Svetog Ilije, peti put po redu, održan Festival manastirskih vina i drugih proizvoda. Crkvena porta u Mirijevu je bila mala da primi...
I Nemci vole festivale
Gotovo da nema grada u Nemačkoj koji nema neki svoj festival. Ovaj Kirhweih u Fürtu je mesni festival i održava se svake godine krajem...
Punjeni pileći file u slanini
Piletina je uvek rado viđen zalogaj u tanjiru. Pripremamo je na mnogobrojne načine i svako ima pravi. Greške nema ako pratimo svoj ukus. Važno...
