Skoro večitu jezičku nedoumicu – da li je šira isto što i mlado vino – teško je iskoreniti i objasniti
EKSKLUZIVNA PRINOVA VINSKE FRUŠKE GORE Na potesu Veliki vrhovi u Sremskim Karlovcima koji se nalazi, kako bi neki rekli, na
Do nedelje uveče u Topoli, varošici podno Oplenca, traje čuvena Oplenačka berba u čast vina i grožđa. Time se označava
– Čim se završi maceracija, crno grožđe otočite i ostavite da se fermentacija završi prirodno. – Već krajem oktobra u
Kada je grupa stručnjaka s Instituta za vinogradarstvo i voćarstvo iz Sremskih Karlovaca, među kojima su bili profesori Sima Lazić,
Kod vinove loze, najčešća pojava je „Rehuljavost grozdova“ ili neujednačeni rast bobica: od krupnih do jako sitnih (sl. 1). Napominjemo
Iako se može čuti da ju je u Sremskim Karlovcima prvi zasadio Milan Petrović za komercijalnu upotrebu početkom 2000-ih, ona
– Ljubitelji grožđa i vina imaju pune ruke posla, dozrevaju stone sorte vinove loze, a vinske se uveliko pripremaju za
Po rečima vlasnika vinarije Petrović, najviše se u njegovoj vinariji proizvede sile i sve što ode u boce, „proguta“ samo
Mada u svetskim okvirima, pa čak za naše uslove, širenje sile nije izraženo u procentima spektakularnih razmera, najveće je do
U Šumadiji je počela berba ranih sorti grožđa. Krajem avgusta i početkom narednog meseca za branje bi trebalo da budu
