Humus je neživa, organska materija nastala u procesu razlaganja biljnih i životinjskih ostataka dejstvom mikroorganizama. Humus je polimer (makromolekul) i čine ga 60 procenata ugljenika, 6 posto azota i manje količine sumpora i fosfora. Imajući u vidu njegov hemijski sastav, možemo reći da je humus skladište ugljenika u zemljištu. Mineralizacijom,
Plodovi lekovitog gloga beru se u kasnu jesen, kada su potpuno zreli, a potom se dodatno prosuše. Ove jarko crvene
Suzbijanje parazita koštičavih voćaka, veoma je složeno, bez obzira na karakter mera koje se preduzimaju. Uspešna zaštita se može postići
Pomajka je slavila Đurđic, skromno, u krugu porodice od nas pedesetak. Bez šale, u stanu od dve prostorije i kupatilom,
“Sveta Petko, Prepodobna mati naša čudotvorna, pomozi, moli Boga za nas. Udostojila si se gledanja lica Božja kao čedo našeg
U davna vremena, kada su plastenici bili luksuz, sveži vitamini su stizali iz podruma. Baštovanke koje su u zavetrini zgrada
Mikroorganizmi privremeno imobilišu deo fosfora, a zatim ga kontinuirano oslobađaju u zemljišni rastvor prirodnim procesima mineralizacije. Bioraspoloživost fosfora je uslovljena
Grupa uglednih poljoprivrednih proizvođača iz Srbije, među njima i naši istaknuti voćari, boravila je od 31. avgusta do 2. septembra
Spanać je povrće koje sadrži obilje korisnih vitamina, minerala, pa i antioksidanse koji štite ćelije ljudskog organizma. Radi se o
Okolinu Topole podno Oplenca, zbog prepoznatljivog vinogorja, nezvanično su prozvali srpskom Toskanom. Poređenje je usledilo nakon što su uočene sličnosti
Svedoci smo da su ovog leta, zbog visokih temperatura i nehata, i vinogradi bili na putu vatrenoj stihiji. Neodgovorno paljenje
U ranijim brojevima ove revije mogli smo da pročitamo koliko su naša zemljišta prirodno siromašna fosforom kao i da poljoprivrednici,
Usevi kupusa namenjeni za kasnu jesenju proizvodnju tokom oktobra nalaze se u različitim fazama formiranja glavice. Vizuelnim pregledom useva kupusa
BOŽUR U BAŠTI, LEGENDI I MEDICINI Sadnja ukrasnih biljaka u baštama vezuje se uglavnom za proleće, ali neki poslovi mogu
Institut za voćarstvo je prethodnih decenija jedini u ovom delu Evrope striktno sprovodio EPPO sertifikacionu šemu proizvodnje sadnica maline koja
VREME JE DA POSADITE BELE JAGODE Bele ili ananas jagode se gaje u Srbiji tek nešto manje od jedne decenije,
STARA KRUŠKA ODOLEVA VREMENU BEZ ZAŠTITE Takiša je stara sorta kruške, čije poreklo nije utvrđeno. Danas se retka stabla mogu
ŠUMSKO VOĆE BIOLOŠKI VREDNIJE ZA ČOVEKA Voće je oduvek imalo važnu ulogu u ljudskoj ishrani. Obilje vitamina, minerala, vlakana i
NOVI PRILOZI NAŠOJ VINSKOJ ISTORIJI I BUDUĆNOSTI Otkriće devet potpuno nepoznatih sorti u različitim vinskim rejonima Srbije, u okviru projekta
ZAŠTITA VOĆA U SEPTEMBRU Tokom septembra berba ranog sortimenta jabuke je završena, dok se srednjestasni i kasnostasni sortiment (ajdared, greni
Boja specijalnih protivgradnih mreža može u značajnoj meri uticati na prinos, kvalitet, ukus i aromu, ali i na odnos vegetativnog
Najveća smotra prozvođača tradicionalnih proizvoda namenjenih tržištu u Srbiji i regionu Jugoistočne Evrope biće održana od 4 – 7. decembar
Jeste li sigurni da ste dobro pripremili košnice za zimu? Da li su pčele u njima jake? Šta može da
Zimski meseci uvek bude asocijaciju na praznike, raspust, sneg, grudvanje i odmor… i naravno jelku. Nama dvema se uvek činilo
U srcu Beograda, postoji mesto gde vreme staje, a praznici dobijaju svoj pun sjaj – Vukov božićni kutak. Ove sezone
Voćari koji iz bilo kojeg razloga nisu stigli da obave jesenje plavo prskanje fungicidima na bazi bakra, mogu to da
Miroslav Stanković iz sela Rautova u okolini Niša, kao i generacije pre njega organizovao je, na nekadašnji Dan državnosti, svinjokolj.
Humus je neživa, organska materija nastala u procesu razlaganja biljnih i životinjskih ostataka dejstvom mikroorganizama. Humus je polimer (makromolekul) i
Voćari koji iz bilo kojeg razloga nisu stigli da obave jesenje plavo prskanje fungicidima na bazi bakra, mogu to da
Plodovi lekovitog gloga beru se u kasnu jesen, kada su potpuno zreli, a potom se dodatno prosuše. Ove jarko crvene
Na Institutu za voćarstvo u Čačku održana je radionica posvećena pravilnoj primeni preparata u voćarskoj proizvodnji, čiji je jedan od
Suzbijanje parazita koštičavih voćaka, veoma je složeno, bez obzira na karakter mera koje se preduzimaju. Uspešna zaštita se može postići
U prostorijama Topličke akademije strukovnih studija, organizovana je obuka sezonskih radnika za rezidbu višnje i šljive. Predavači i organizatori su
Grašak je povrtarska kultura koja sve češće nalazi svoje mesto u kućnim baštama i na malim gazdinstvima, jer omogućava ranu
Salata dobro podnosi niske temperature, mlada biljka može bez oštećenja da izdrži i kratkotrajni mraz do -8 stepeni, a kako
U Bjeljini je, u organizaciji firme Šmek komerc iz Novog Sada i Savić kompani iz Bjeljine, pred više od 270
Nedavno je u Bačkom Petrovcu održana Peta Zadružna škola u organizaciji Zadružnog saveza Vojvodine. Predavači su bili Prof. dr Žarko
Krompir traži otvoreno, osunčano mesto. Idealno zemljište je duboko, plodno, rastresito, bogato humusom i po mogućnosti kiselije, iako podnosi širi
Paradajz traži toplo, osunčano mesto, zaklonjeno od vetra. Osetljiv je na niske temperature i već na 0,5 stepeni nastaju prva
U Bjeljini je, u organizaciji firme Šmek komerc iz Novog Sada i Savić kompani iz Bjeljine, pred više od 270
Organska proizvodnja vinove loze zahteva posebne metode obrade koje su u skladu s potrebama očuvanja ekosistema i smanjenja upotrebe sintetičkih
U Sremskim Karlovcima, u kojima uskoro treba da bude otvorena prva prodavnica namenjene kineskim turistima, koji će u njoj vina
U toku je Vinska vizija otvorenog Balkana, WINE VISION BY OPEN BALKAN, četvrti po redu. Vinarije iz Italije, Francuske, Portugalije,
U valjevskom kraju vinogradi su u odličnom stanju. U toku je đubrenje i podrivanje zemljišta, priprema za predstojeću zimu. Jovan
Novembar je idealan mesec za sadnju voća, ali i za pripremu postojećeg za zimski period. Osim đubrenja stajskim ili MPK
Plodovi lekovitog gloga beru se u kasnu jesen, kada su potpuno zreli, a potom se dodatno prosuše. Ove jarko crvene
Đumbir (Zingiber officinale) je višegodišnja biljka iz familije đumbirovki i jedna od najstarijih gajenih biljaka na svetu. Gaji se najviše
Đumbir ima specifičan slatkasto – ljutkast ukus, pa se koristi za pripremu marinada, umaka i sastavni je deo mešavina začina.
Gajenje gloga moguće je, ali nije ukorenjeno na našim prostorima. Uglavnom koristimo resurse iz prirode. Sa jednog žbuna može da
Crne ribizle su šampioni u sadržaju vitamina C, ali blagodati za telo donose, ne samo bobice, već i listovi od
POTRAGA ZA LEKOVITIM KORENJEM U kasnu jesen vadi se i suši korenje gaveza, maslačka i čička, koje se koristi u
Najveća smotra prozvođača tradicionalnih proizvoda namenjenih tržištu u Srbiji i regionu Jugoistočne Evrope biće održana od 4 – 7. decembar
Zimski meseci uvek bude asocijaciju na praznike, raspust, sneg, grudvanje i odmor… i naravno jelku. Nama dvema se uvek činilo
U srcu Beograda, postoji mesto gde vreme staje, a praznici dobijaju svoj pun sjaj – Vukov božićni kutak. Ove sezone
Miroslav Stanković iz sela Rautova u okolini Niša, kao i generacije pre njega organizovao je, na nekadašnji Dan državnosti, svinjokolj.
U Beogradu je juče i danas organizovano takmičenje u pravljenju pica. Odlična atmosfera, još bolji takmičari, miris tek ispečene pice,
MIRNA RACKOV, OPANČARKA U SRBIJI Opanak je odvajkada bio jedan od simbola Srbije i mnogo više od obuće. To je,
Zimski meseci uvek bude asocijaciju na praznike, raspust, sneg, grudvanje i odmor… i naravno jelku. Nama dvema se uvek činilo
Plodovi lekovitog gloga beru se u kasnu jesen, kada su potpuno zreli, a potom se dodatno prosuše. Ove jarko crvene
Zašto grešite kada četinar obložite folijom pred zimu Koje greške najčešće pravite prilikom sadnje ukrasnog drveća? Koliko odaljite od kućnog
U Bjeljini je, u organizaciji firme Šmek komerc iz Novog Sada i Savić kompani iz Bjeljine, pred više od 270
Đumbir (Zingiber officinale) je višegodišnja biljka iz familije đumbirovki i jedna od najstarijih gajenih biljaka na svetu. Gaji se najviše
Ruže su osetljive na predstojeće niske temperature, a da bi prezimile potrebna im je zaštita grma i pravilno orezivanje. Novembar
Jeste li sigurni da ste dobro pripremili košnice za zimu? Da li su pčele u njima jake? Šta može da
Zimski meseci predstavljaju najosetljiviji period u životnom ciklusu pčela i ključan trenutak za svakog pčelara. Iako med tokom cele godine
MALA ŠKOLA PČELARSTVA DOBROG JUTRA (85) Mnogi ljubitelji meda primete da se vremenom u tegli nešto menja: nekada tečan i
Do nedavno jednolični i predvidivi izveštaji i prognoze o vremenskim prilikama koje očekujemo, u zadnje vreme u medijima praćeni su,
DIM SMIRUJE PČELE, ALI… Praksa korišćenja dima za rad s pčelama i oko njih datira iz drevnih vremena. Davno su
Malo ko zna da se upravo ispod srpske zemlje krije pravo gastronomsko blago – tartuf. Ove luksuzne gljive, poznate kao
Nova vrsta gljive Tricholoma punctatum ili tačkasta vitezovka pronađena je na obodu Kragujevca, u memorijalnom kompleksu „21. oktobar“ u Šumaricama.
Gljivarsko društvo „Šumadija“ organizovalo je proteklog vikenda u Kragujevcu jubilarnu 25. po redu izložba gljiva. Ujedno je obeleženo i četvrt
Milorad Slavnić iz Banjaluke, po izgledu šumskog rastinja prepoznaje da li u šumi ima pečuraka za branje. Ako proceni da
Napušteni tunel ili rudarsko okno idealni su prostori za gajenja bukovača i to svojim primerom pokazuje Branko Pavlović (50) iz
