Буковача – честа на трпезама
У Србији се може пронаћи неколико врста из овог рода. Најпознатија и најцењенија врста буковача је Pleurotus osteratus. Успешно се узгаја и веома је...
Шуме богате печуркама
Крајем пролећа и почетком лета у нашим шумама расту печурке живописних боја шеширића. Међу најпознатијим су русуле, углавном јестиве и квалитетне, а неке, као...
СЕКОТОИДНЕ ГЉИВЕ: На раскршћу еволуције
Када посматрамо начине распршивања спора код виших гљива, примећујемо неколико основних стратегија. Имамо гљиве чије је плодно тело у облику шешира са дршком или...
ПОРОДИЧНЕ ЗАДРУГЕ: Бројни, али сложни
Покушајте да у машти створите следећу слику: око огњишта изнад кога се у бакрачу греје вода за качамак, седе мушкарци и, док их дим...
Буковаче у Србији
У Србији се може пронаћи неколико врста из овог рода. Најпознатија и најцењенија врста буковача је Pleurotus osteratus. Успешно се узгаја и веома је...
Лековите ђурђеваче
Почетком маја, уочи Ђурђевдана, а некада и раније, појављују се ђурђеваче. Бела и жута су праве пролећне гљиве, јестиве, ароматичне и укусне, које гљивари...
Лековите гљиве Србије
Храстова сјајница
Храстова сјајница паразитира на храсту, ређе на другим врстама дрвећа. Плодно тело јој је бубрежастог облика, с изразито високом дршком. Испрва жуте боје затим крвавоцрвене до...
Приправци од гљива
Чај од храстове сјајнице
Начин припреме: Исећи сјајницу на мале комаде, што мање то боље, потопити у воду и оставити је преко ноћи. Кувати је...
НАП блокаде путева најављујe за 5.април
Независна асоцијација пољопривредника (НАП) Србије затражила је данас да Министарство пољопривреде више пажње обрати на газдинства којима је пољопривреда једина делатности и протесте незадовољних...
Корак ка договору с Министарством
Састанак у Министарству пољопривреде представника „Асоцијација 2022“ и министарке Јелене Танасковић коначно је донео неке резултате. Из Асоцијације наводе да су задовољни преговорима и...
