Sunce najbolja sušara
PRERADA PEČURAKA U DOMAĆIM USLOVIMA
Sušenje je jedan od najstarijih postupaka konzervisanja namirnica. Zasniva se na uklanjanju vode (vlage) iz namirnice dok njena hranjiva vrednost...
Sve gljive lekovite, ali nisu sve jestive
U ŠUMI ZAJČICI NAŠOJ NASUŠNOJ
U našem selu, malom, podno Divčibara, imali smo, a i dan danas postoji mada u manjem obimu, šumu zvana „Zajčica“....
Korpe pune zdravlja, sve se presipa i kruni
Još uvek valja sustići sve poslove u voćnjaku, bašti, vinogradu, pčelinjaku, sakupiti sve plodove sopstvenog rada i darove ove godine.
Povrtnjak
Paradajz namenjen za čuvanje u...
Uloženi trud stiže na naplatu
Još uvek valja sustići sve poslove u voćnjaku, bašti, vinogradu, pčelinjaku, sakupiti sve plodove sopstvenog rada i darove ove godine.
Voćnjak
Nastavlja se berba jagodastog voća,...
Grmače i medenjače – manje poznate gljive iz naših šuma
Na padinama Fruške gore, Boranji, Gučevu, u Bojčinskoj i drugim šumama u našoj zemlji rastu manje poznate jestive pečurke, između ostalih i grmača i...
Obezbedite ventilaciju u košnicama tokom jula
Pčelinjak
• Pošto su temperature u ovom periodu prilično visoke, u košnici treba obezbediti dobru ventilaciju.
• Ose i stršljenovi se ubrzano umnožavaju pa ih...
Testenina sa vrganjem i crnom trubom
Svi oni koji vole testeninu, a vole i gljive, neće se predomišljati da probaju spoj ova dva. Testenina sa gljivama, crnom trubom ili vrganjima...
Slatko od šumskog pileta i lisičarki
Sve češće se na tezgama i prodajnim štandovima gljivara mogu naći razne vrste slatkih gurmanluka. Slatko od lisičarke, slatko od judinog uha, ali i...
Gljive su budućnost kozmetike
Možda gljive i kozmetika nekome ne zvuče kao logičan spoj, ali jesu i daju odlične rezultate. Spojila ih je Mirjana Nikolić, po struci inžinjer...
Gljivarska trpeza na Adi Ciganliji
Ukoliko danas niste znali gde biste i šta biste, po mirisu koji je mamio, vukao za nos, dovlačio vas do piknik mesta na Adi...
