ОТРОВНЕ ПЕЧУРКЕ И ЈЕСТИВЕ ДВОЈНИЦЕ (3) Најважније је – препознати отровнице
Пише: Момчило Даљев
Прво питање које просечна особа постави неком познаваоцу гљива јесте „да ли се ова гљива једе?“, а већина енциклопедија гљива за почетнички...
Тартуфи расту и на Црном врху
Тартуфи, најскупља и најцењенија гљива на свету, којој се приписују изузетна лековита своства и чија цена достиже и 5.000 евра за килограм, расту и...
ОТРОВНЕ ПЕЧУРКЕ И ЊИХОВЕ ЈЕСТИВЕ ДВОЈНИЦЕ (3): Љуто месо лош знак за бљувару
Пише: Момчило Даљев
Прво питање које просечна особа постави неком познаваоцу гљива јесте „да ли се ова гљива једе?“, а већина енциклопедија гљива за почетнички...
ОТРОВНЕ ПЕЧУРКЕ И ЊИХОВЕ ЈЕСТИВЕ ДВОЈНИЦЕ (1): Не берите благву кад је најукуснија
У развојној фази јајета укусна благва лако и често бива замењена отровном зеленом пупавком, чија конзумација изазива ташка тровања с неретко и смртним исходом.
Непридржавање...
ПУПАВКЕ ФРУШКЕ ГОРЕ: Од најотровнијих до најукуснијих на свету
Пише: Момчило Даљев
Овај род је одговоран за око 95 одсто смртних случајева проузрокованих тровањем гљивама, у чему сама зелена пупавка има око 50% удела,...
Зли гости пошаст за домаће биљке
Стране инвазивне врсте које уништавају станишта домаћих биљака представљају други најзначајнији узрок губитка биолошке разноврсности у свету.
Процењује се да и до 10 одсто од...
Тихе убице дрвећа
Приликом шетње шумом љубитељи природе могу приметити бројне бусенове гљива који расту при бази дрвета а понекад се могу пронаћи на тлу у широком...
Велика пухара као фудбалска лопта
Велика пухара плодоноси по сумским чистинама, баштама, ливадама и пашњацима. Укусна је и веома цењена јестива гљива. Њен прах користи се и као мелем за зацељивање...
КРКОБАБИЋ: И гљиве доносе добру зараду
Према информацији Привредне коморе Србије, Републички завод за статистику не прати производњу печурака у заштићеном простору. На основу грубе личне процене мр Иванке Миленковић,...
МЕЂУ ЈЕСТИВИМ ГЉИВАМА ЈЕДНА ЈЕ НАЈБОЉА И НАЈСКУПЉА
Веома су тражени у најеминентнијим светским ресторанима, поготово Италији и Француској, а откупне цене ових подземних гљива могу да досегну астрономске цифре.
Плодна тела тартуфа развијају...
