ОТРОВНЕ ПЕЧУРКЕ И ЊИХОВЕ ЈЕСТИВЕ ДВОЈНИЦЕ (1): Не берите благву кад је најукуснија
У развојној фази јајета укусна благва лако и често бива замењена отровном зеленом пупавком, чија конзумација изазива ташка тровања с неретко и...
ПУПАВКЕ ФРУШКЕ ГОРЕ: Од најотровнијих до најукуснијих на свету
Пише: Момчило Даљев
Овај род је одговоран за око 95 одсто смртних случајева проузрокованих тровањем гљивама, у чему сама...
Зли гости пошаст за домаће биљке
Стране инвазивне врсте које уништавају станишта домаћих биљака представљају други најзначајнији узрок губитка биолошке разноврсности у свету.
Процењује се...
Тихе убице дрвећа
Приликом шетње шумом љубитељи природе могу приметити бројне бусенове гљива који расту при бази дрвета а понекад се могу пронаћи на тлу...
Велика пухара као фудбалска лопта
Велика пухара плодоноси по сумским чистинама, баштама, ливадама и пашњацима. Укусна је и веома цењена јестива гљива. Њен прах користи се и као мелем...
КРКОБАБИЋ: И гљиве доносе добру зараду
Према информацији Привредне коморе Србије, Републички завод за статистику не прати производњу печурака у заштићеном простору. На основу грубе личне процене мр...
МЕЂУ ЈЕСТИВИМ ГЉИВАМА ЈЕДНА ЈЕ НАЈБОЉА И НАЈСКУПЉА
Веома су тражени у најеминентнијим светским ресторанима, поготово Италији и Француској, а откупне цене ових подземних гљива могу да досегну астрономске цифре.
ПРОЛЕЋЕ НАМ КРАСИ ТРПЕЗУ ГЉИВАМА: Шљивоваче сласне на безброј начина
Како пролеће одмиче, а дани постају све топлији, тако се полако буди и чаробни свет гљива. Неке од најпознатијих из пролећне групе гљива...
ЧОВЕК НЕ КОРИСТИ ГЉИВЕ САМО ЗА ИСХРАНУ: Значајни извори лекова и за најтеже болести
Онолико дуго колико се користе у исхрани, гљиве се користе и у медицинске сврхе. Лековите гљиве производе метаболите медицински значајне и употребљиве...
ГЉИВЕ: Време сунчаница
Сунчанице су из групе такозваних лепиотидних гљива у оквиру фамилије Agaricaceae којој припадају и шампињони. Подељене су у више родова као што...
