Попово уво скривено под земљом
Гљиве су током зимских месеци скривене под земљом и прикупљају снагу за нову сезону. Али, као што је висибаба изузетак међу биљкама и цветове...
Гљиве, лековито и зачинско биље
У јануару је време за скупљање имеле и храстовог лишаја
Сакупљају се и полупаразитна биљка имела и храстов лишај.
Док не почне сезона треба направити план...
Гљивари на Југу Србије чекају кишу
Традиционални нишки Дани гљива ове године одржани су на Малом Јастребцу где су гљивари из целе Србије трагали за шумским благом упркос лошим временским...
Лисичарка – дивља гљива нежног укуса
Мирис земље на тек убраној лисичарки увек ме враћа у детињство. На шуме испод Дивчибара, баку која испред мене иде, јури као девојчица не...
Гљиве – здрава храна на нашим трпезама
Србија је земља са дугом традицијом узгоја и сакупљања гљива. Један од произвођача, Дарко Панић из Вишњићева, тренутно живи у Новом Саду и своје...
Које се гљиве беру у септембру
Лековите, нејестиве печурке сакупљају се читаве године, најпопуларнија и најлековитија је храстова сјајница, а следе је ганодерма луцидум, ћуранов реп, брезова губа...
У ово време...
Месец берићета и уживања
И ова година крупним корацима иде према јесени. Газила је по блату, киснула, али се и грејала на сунцу. Пуно је орала, сејала, хранила...
Гљива ли је, ракија ли је
Међу познатим гљивама крију се и неке необичних назива. Међу њима су шљивоваче (воћарке) и трноваче, или глоговаче. Иако су у народу познате под...
Корак даље од шампињона – лисичарке и вргањи укусни и здрави
Вргањ (Boletus edulis) је једна од најпознатјих и најквалитетнијих печурака. Називају га и медведара, дедец, гујара, змијара... Припада групи гљива у којој нема опасних...
СЛАМНАТИЦА УКУСНА ПЕЧУРКА
Гљива сламнатица (Stropharia rugosoanulata) није честа у природи, па многи за њу нису ни чули, а још мање је оних који су је пробали....