ГЉИВЕ ЗЕКЕ: Између посластице и отрова мала разлика
Пише: Момчило Даљев
Фото: Стеван Балубан
Гљиве из рода Russula, у народу познате као зеке или краснице, једна су од, по броју врста, највећих група гљива....
БРЕЗА И ЊЕНЕ ГЉИВЕ: Симбиоза с турчинима и дедовима
Пише: Момчило Даљев
Фото: Стева Балубан
Гљиве, као група организама, примењују неколико врста животних стратегија: симбиозу (микоризу) као обострано партнерство са биљкама, паразитизам као живот на...
МАЛО ПОЗНАТЕ И ТЕШКО ПРЕПОЗНАТЉИВЕ СУНЧАНИЦЕ: Ни јестиве нису за јело
Пише: Момчило Даљев
Leucoagaricus је род гљива у оквиру фамилије Agaricaceae који је у науку ушао као подрод рода Leucocoprinus, али је 1948, радовима научника...
Пужевице – гљиве које личе на пужеве
Higrophorus је род листићавих гљива из породице Higrophoraceae. У народу су назване пужевице због карактеристичног изгледа и слузаве површине плодног тела. Сакупљачима самониклих гљива...
ОТРОВНЕ ПЕЧУРКЕ И ЈЕСТИВЕ ДВОЈНИЦЕ (3) Најважније је – препознати отровнице
Пише: Момчило Даљев
Прво питање које просечна особа постави неком познаваоцу гљива јесте „да ли се ова гљива једе?“, а већина енциклопедија гљива за почетнички...
Тартуфи расту и на Црном врху
Тартуфи, најскупља и најцењенија гљива на свету, којој се приписују изузетна лековита своства и чија цена достиже и 5.000 евра за килограм, расту и...
ОТРОВНЕ ПЕЧУРКЕ И ЊИХОВЕ ЈЕСТИВЕ ДВОЈНИЦЕ (3): Љуто месо лош знак за бљувару
Пише: Момчило Даљев
Прво питање које просечна особа постави неком познаваоцу гљива јесте „да ли се ова гљива једе?“, а већина енциклопедија гљива за почетнички...
ОТРОВНЕ ПЕЧУРКЕ И ЊИХОВЕ ЈЕСТИВЕ ДВОЈНИЦЕ (1): Не берите благву кад је најукуснија
У развојној фази јајета укусна благва лако и често бива замењена отровном зеленом пупавком, чија конзумација изазива ташка тровања с неретко и смртним исходом.
Непридржавање...
ПУПАВКЕ ФРУШКЕ ГОРЕ: Од најотровнијих до најукуснијих на свету
Пише: Момчило Даљев
Овај род је одговоран за око 95 одсто смртних случајева проузрокованих тровањем гљивама, у чему сама зелена пупавка има око 50% удела,...
Зли гости пошаст за домаће биљке
Стране инвазивне врсте које уништавају станишта домаћих биљака представљају други најзначајнији узрок губитка биолошке разноврсности у свету.
Процењује се да и до 10 одсто од...
