ОСНОВНО ПРАВИЛО ДОБРОГ ПОВРТАРА: За добар род важан је плодоред
Црни и бели лук, зелена салата, першун, спанаћ, блитва, купус, парадајз, паприка, млади кромпир, ендивија међу првим су поврћем које нам стиже у раним...
КРАСТАВАЦ ВРЕДИ ВИШЕ НЕГО ШТО КОШТА: Моћан електролит из баште и пластеника
Краставац се код нас масовно гаји и у сезони је свима ценовно доступан. Нутриционисти наводе да је одличан електролит, препун је витамина и минерала,...
ЦЕЛЕР РЕБРАШ : Закерало у башти, благодет на трпези
Пише: Светлана Мујановић
Целер ребраш у нашој земљи гаји само покоји баштован. Иако има карактеристичан, интензиван укус и арому, поседује изузетна нутритивна и лековита својства...
Кикирикију прија стишка црница
Пише: Светлана Мујановић
Када бисмо набрајали биљке које гаје баштовани - хобисти, требао би нам подебљи нотес. Међу таквима који су се одважили и у...
Црни лук наш важан производ и велика извозна шанса
Пише: Проф. Др Жарко Илин
У групи луковичастог поврћа има преко 500 најразличитијих врста, већина су једногодишње, двогодишње, трогодишње и вишегодишње монокотиледоне биљке. Воде порекло...
ПАРАДАЈЗ У ИСТОРИЈИ, У БАШТИ И НА ТРПЕЗИ: Сочни укус детињства и здравља
Пише: Биљана Ненковић
У гастрономији га најчешће повезују с поврћем, иако по свим својим карактеристикама припада воћу. У Италији га зову златна јабука, Немци рајска,...
ЉУТЕ ПОСЛАСТИЦЕ ПРОМЕНИЛЕ ЖИВОТ БИВШЕ НОВИНАРКЕ: Пут од снова посут ружама
Пише: Зорица Драгојевић
Каже за себе да је љута Сремица, кад стане у „Ф“ све види и све чује, све зна. А она, нит је...
ЗАШТИТА ЛУКОВА: Сићушне муве крупна напаст
Пише: Светлана Мујановић
На нашим просторима лук је поврће које се традиционално гаји у безмало сваком домаћинству. Окућнице, баште, мале или велике њиве, свеједно је...
ГДЕ И КАКО ГАЈИТИ ПАПРИКУ: Добра је њива, добар и пластеник, увек најбољи хумус
Пише: Андријана Глишић
Љута или блага, готово неизоставна у виду салате или додатка јелима на српским трпезама је паприка, а чувени по узгајању тог поврћа...
ПРОВЕРИТЕ ПРЕ СЕТВЕ: Свако семе тражи своју дубину
Пише: Светлана Мујановић
Свако поврће, за уједначено и брзо ницање, уз одређену температуру земљишта, тражи и посебну дубину сетве.
Ако се сеје предубоко, спорије ће ницати,...
