Плави патлиџан лековит је цео
Осим богатог витаминско-минералног састава, ово поврће има антиоксидативна, антиканцерогена и противупална својства, а у народној медицини користили су се, или још увек...
Бела рђа рена – Albugo candida
Albugo candida, проузроковач беле рђе се јавља на биљкама из породице крсташица. Код нас се јавља на купусу, карфиолу, кељу, рену и...
Подбацили приноси црвене зачинске паприке
Приноси црвене зачинске паприке у Војводини ове године су подбацили за тридесет до четрдесет одсто због неповољних климатских услова – топле зиме,...
Минијатурни плод на високој цени
Ситан трешњолики чери доноси произвођачима већу зараду по килограму него обични парадајз, али је потражња за њим мања.
Стручњаци...
Паприка, шпорет на дрва, варјача и – ајвар
Нема ништа док се паприка не испече на дрвету, па упије тај мирис. Не користим ни шерпе с уграђеним мешањем, јер се...
СЛАТКА И ЉУТА, СВЕЖА, СУШЕНА, ПЕЧЕНА: Паприка мога краја
Паприка је у Србији један од најлепших дарова лета. Њени сочни, слатки, понекад и љути плодови, незаобилазни су састојак наше националне кухиње....
Купус без главице, али и без хемије
Лако се гаји, добро подноси студен и сушу, не тражи заштитна хемијска средства, једино је важно да га не нападну гусенице или...
Време је за рабарбару
Сада се сеје у посуде за расад које се држе на тераси, прозорској дасци или у топлој просторији и у пролеће, када...
ЈЕСЕЊИ РАСАД ЗА ПРОЛЕЋНИ КУПУС
У нашим маркетима, пијацама и баштама купуса има скоро читаве године. Чак и зими главице пркосе ниским температурама и снежном покривачу. Али,...
Сунце у тегли, здравље у остави
Парадајз je прави рајски плод у сваком смислу- укусан, здрав, хранљив и има невероватно разноврсну примену. Посебно га ваља јести свежег, пресног,...
