Voćke koje su posađene tokom jeseni, mogu se zagrnuti zemljom kako ne bi došlo do oštećenja korena, a ujedno se i štite od napada divljih životinja, dok treba obratiti pažnju i na prisustvo glodara. Ukoliko je jača zima, napadi divljači su izvesni i to srne, zečevi, neki glodari i slično.
U zimskom periodu u plastenicima i staklenicima koji nemaju grejanje, sa uspehom može da se gaji mali broj povrtarskih vrsta.
Srbija je zemlja bogata starim sortama voća i povrća, uglavnom otpornijim na vremenske uslove i bolesti u odnosu na komercijalne.
Divlja trešnja je generativna podloga koja preferira aerisana i rastresita zemljišta. Srednje je osetljivosti na kreč u zemljištu, ali se
Tokom decembra zasadi voćaka se nalaze u periodu mirovanja, dok poslove koji nisu urađeni tokom novembra treba sada uraditi. Zasadi
Humus je neživa, organska materija nastala u procesu razlaganja biljnih i životinjskih ostataka dejstvom mikroorganizama. Humus je polimer (makromolekul) i
Plodovi lekovitog gloga beru se u kasnu jesen, kada su potpuno zreli, a potom se dodatno prosuše. Ove jarko crvene
Suzbijanje parazita koštičavih voćaka, veoma je složeno, bez obzira na karakter mera koje se preduzimaju. Uspešna zaštita se može postići
Pomajka je slavila Đurđic, skromno, u krugu porodice od nas pedesetak. Bez šale, u stanu od dve prostorije i kupatilom,
“Sveta Petko, Prepodobna mati naša čudotvorna, pomozi, moli Boga za nas. Udostojila si se gledanja lica Božja kao čedo našeg
U davna vremena, kada su plastenici bili luksuz, sveži vitamini su stizali iz podruma. Baštovanke koje su u zavetrini zgrada
Mikroorganizmi privremeno imobilišu deo fosfora, a zatim ga kontinuirano oslobađaju u zemljišni rastvor prirodnim procesima mineralizacije. Bioraspoloživost fosfora je uslovljena
Grupa uglednih poljoprivrednih proizvođača iz Srbije, među njima i naši istaknuti voćari, boravila je od 31. avgusta do 2. septembra
Spanać je povrće koje sadrži obilje korisnih vitamina, minerala, pa i antioksidanse koji štite ćelije ljudskog organizma. Radi se o
Okolinu Topole podno Oplenca, zbog prepoznatljivog vinogorja, nezvanično su prozvali srpskom Toskanom. Poređenje je usledilo nakon što su uočene sličnosti
Svedoci smo da su ovog leta, zbog visokih temperatura i nehata, i vinogradi bili na putu vatrenoj stihiji. Neodgovorno paljenje
U ranijim brojevima ove revije mogli smo da pročitamo koliko su naša zemljišta prirodno siromašna fosforom kao i da poljoprivrednici,
Usevi kupusa namenjeni za kasnu jesenju proizvodnju tokom oktobra nalaze se u različitim fazama formiranja glavice. Vizuelnim pregledom useva kupusa
BOŽUR U BAŠTI, LEGENDI I MEDICINI Sadnja ukrasnih biljaka u baštama vezuje se uglavnom za proleće, ali neki poslovi mogu
Institut za voćarstvo je prethodnih decenija jedini u ovom delu Evrope striktno sprovodio EPPO sertifikacionu šemu proizvodnje sadnica maline koja
VREME JE DA POSADITE BELE JAGODE Bele ili ananas jagode se gaje u Srbiji tek nešto manje od jedne decenije,
Sveta Jovanović iz sela Gornja Otulja, kod Vranja, je čovek koji se ne libi ni jednog poštenog posla. Ume da
Džaba svetla svetskog velegrada kad te u Srbiji čeka tvoje selo, tvoj izlokani put, tvoja njiva, stara šljiva, tvoj prag.
Festival božićnog kolača „Česnica“ održan je danas u Kragujevcu drugu godinu zaredom. U Srbiji se ovaj regionalni festival održava od
U prvi mah sam pomislila da je vodnjika, na drugi vidim sirće od šumskog voća. Istog onog koje ide i
U voćnjacima bi valjalo plitko obraditi samo zemljište u zoni reda, dok se prostor između redova može zasejati travnim smešama
20 DŽEPNIH KNJIGA Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje
U voćnjacima bi valjalo plitko obraditi samo zemljište u zoni reda, dok se prostor između redova može zasejati travnim smešama
Dušan Vasiljević na putu ka Aleksadrovcu našao je nešto zaista neobično, džinovski plod koji na prvi pogled liči na krušku,
Delegacija Ukrajinske asocijacije za jagodasto voće je posetila Srbiju i neke od najznačajnijih otkupljivača i prerađivača ove vrste voća u
Mušmula se u tradicionalnoj ishrani koristi za pravljenje džemova, rakija, kompota i sirupa. Stručna literatura ističe njenu sposobnost da povoljno
Divlja trešnja je generativna podloga koja preferira aerisana i rastresita zemljišta. Srednje je osetljivosti na kreč u zemljištu, ali se
Tokom decembra zasadi voćaka se nalaze u periodu mirovanja, dok poslove koji nisu urađeni tokom novembra treba sada uraditi. Zasadi
KO PLASTENIK GREJE, MOŽE SAD DA SEJE Spanać je biljka hladnog podneblja. Njegovo seme klija na četiri stepena, a biljka
U decembru je poželjan pregled uskladištenog povrća (krompir, luk i dr.) kao i uklanjanje plodova sa simptomima truleži. U povrtnjacima
U vreme kada se sve više ljudi okreće proizvodnji povrća u kućnim baštama, šargarepa ostaje jedna od najčešće gajenih kultura.
Predstavlja najopasniju bolest tokom proizvodnje rasada. Bolest se ispoljava na mladim, tek izniklim biljkama u toplim lejama, kada, kako ime
Crni luk ne podnosi zasenjivanje, potrebna mu je manja osvetljenost nego paradajzu ili krastavcu, ali veća nego kupusu. Zahtevi za
20 DŽEPNIH KNJIGA Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje
U Bjeljini je, u organizaciji firme Šmek komerc iz Novog Sada i Savić kompani iz Bjeljine, pred više od 170
Organska proizvodnja vinove loze zahteva posebne metode obrade koje su u skladu s potrebama očuvanja ekosistema i smanjenja upotrebe sintetičkih
U Sremskim Karlovcima, u kojima uskoro treba da bude otvorena prva prodavnica namenjene kineskim turistima, koji će u njoj vina
U toku je Vinska vizija otvorenog Balkana, WINE VISION BY OPEN BALKAN, četvrti po redu. Vinarije iz Italije, Francuske, Portugalije,
U valjevskom kraju vinogradi su u odličnom stanju. U toku je đubrenje i podrivanje zemljišta, priprema za predstojeću zimu. Jovan
Plodovi lekovitog gloga beru se u kasnu jesen, kada su potpuno zreli, a potom se dodatno prosuše. Ove jarko crvene
Đumbir (Zingiber officinale) je višegodišnja biljka iz familije đumbirovki i jedna od najstarijih gajenih biljaka na svetu. Gaji se najviše
Đumbir ima specifičan slatkasto – ljutkast ukus, pa se koristi za pripremu marinada, umaka i sastavni je deo mešavina začina.
Gajenje gloga moguće je, ali nije ukorenjeno na našim prostorima. Uglavnom koristimo resurse iz prirode. Sa jednog žbuna može da
Crne ribizle su šampioni u sadržaju vitamina C, ali blagodati za telo donose, ne samo bobice, već i listovi od
POTRAGA ZA LEKOVITIM KORENJEM U kasnu jesen vadi se i suši korenje gaveza, maslačka i čička, koje se koristi u
Sveta Jovanović iz sela Gornja Otulja, kod Vranja, je čovek koji se ne libi ni jednog poštenog posla. Ume da
Džaba svetla svetskog velegrada kad te u Srbiji čeka tvoje selo, tvoj izlokani put, tvoja njiva, stara šljiva, tvoj prag.
Festival božićnog kolača „Česnica“ održan je danas u Kragujevcu drugu godinu zaredom. U Srbiji se ovaj regionalni festival održava od
U prvi mah sam pomislila da je vodnjika, na drugi vidim sirće od šumskog voća. Istog onog koje ide i
U Kragujevcu je održan 6. Šumadijski festival rakije, koji je okupio preko 40 destilerija iz cele Srbije i regiona. Iz
Na manifestaciji “Nedelja italijanske kuhinje u svetu”, između ostalog predstavljena su italijanska vina iz tri renomirane vinarije: Picolato, Reboli i
Zimski meseci uvek bude asocijaciju na praznike, raspust, sneg, grudvanje i odmor… i naravno jelku. Nama dvema se uvek činilo
Plodovi lekovitog gloga beru se u kasnu jesen, kada su potpuno zreli, a potom se dodatno prosuše. Ove jarko crvene
Zašto grešite kada četinar obložite folijom pred zimu Koje greške najčešće pravite prilikom sadnje ukrasnog drveća? Koliko odaljite od kućnog
U Bjeljini je, u organizaciji firme Šmek komerc iz Novog Sada i Savić kompani iz Bjeljine, pred više od 170
Đumbir (Zingiber officinale) je višegodišnja biljka iz familije đumbirovki i jedna od najstarijih gajenih biljaka na svetu. Gaji se najviše
Ruže su osetljive na predstojeće niske temperature, a da bi prezimile potrebna im je zaštita grma i pravilno orezivanje. Novembar
Jeste li sigurni da ste dobro pripremili košnice za zimu? Da li su pčele u njima jake? Šta može da
Zimski meseci predstavljaju najosetljiviji period u životnom ciklusu pčela i ključan trenutak za svakog pčelara. Iako med tokom cele godine
MALA ŠKOLA PČELARSTVA DOBROG JUTRA (85) Mnogi ljubitelji meda primete da se vremenom u tegli nešto menja: nekada tečan i
Do nedavno jednolični i predvidivi izveštaji i prognoze o vremenskim prilikama koje očekujemo, u zadnje vreme u medijima praćeni su,
DIM SMIRUJE PČELE, ALI… Praksa korišćenja dima za rad s pčelama i oko njih datira iz drevnih vremena. Davno su
Malo ko zna da se upravo ispod srpske zemlje krije pravo gastronomsko blago – tartuf. Ove luksuzne gljive, poznate kao
Nova vrsta gljive Tricholoma punctatum ili tačkasta vitezovka pronađena je na obodu Kragujevca, u memorijalnom kompleksu „21. oktobar“ u Šumaricama.
Gljivarsko društvo „Šumadija“ organizovalo je proteklog vikenda u Kragujevcu jubilarnu 25. po redu izložba gljiva. Ujedno je obeleženo i četvrt
Milorad Slavnić iz Banjaluke, po izgledu šumskog rastinja prepoznaje da li u šumi ima pečuraka za branje. Ako proceni da
Napušteni tunel ili rudarsko okno idealni su prostori za gajenja bukovača i to svojim primerom pokazuje Branko Pavlović (50) iz
