НЕДЕЉКО ВАСИЋ ИЗ БЕЧЕЈА, ВОЋАР: За првокласне јабуке потребна велика улагања
Пре осам година Недељко Васић из Бечеја решио је да се окрене производњи јабука. На шест и по хектара надомак Дрљана подигао је ограђени...
Сокови и сирупи од свежег воћа Бориса Станивука
Доласком првих свежих воћних плодова, жељни смо и домаћих, свежих сокова без индустријских и вештачких додатака. У селу Маглић, у срцу Војводине, надомак Новог...
НАШЕ ПОДНЕБЉЕ ПРИЈА ЕГЗОТИЧНОМ ПОВРЋУ: Најљуће паприке на свету расту у Сенти
Више крајева у Србији познато је по узгајању паприке, али мало је повртара који производе љуте, чили паприке. Ипак, иако ретко, могу се пронаћи...
ВЕЋИНА НАШИХ ОРАНИЦА МОРА НА ПОПРАВНИ: Креч и стајњак лече киселе њиве
нтензивирањем пољопривредне производње, неконтролисаном употребом минералних елемената, а смањеним уношењем органских ђубрива, човек је нехотице повећао киселост земљишта. Од парцела на којима је било...
ЕГЗОТИЧНИ ЗАЛОГАЈИ МАЈЕ ДАВИДОВИЋ: Јестиво цвеће
Цвеће је у кулинарству заступљено од давнина, али код нас и даље није популарно као у неким земљама у свету. Многи на нашим просторима...
Ризница здравља у малом паковању
Црна, црвена или бела, рибизла је увек тражено воће које је једноставно за гајење, има високе приносе, плодове који се лако беру и продају...
ГОТОВО ЗАБОРАВЉЕНИ СРПСКИ КУКУРУЗ: Без „осмака“ нема качамака
Кажу да нема качамака, проје и цицваре без брашна од кукуруза осмака, али данас га ретко ко сеје. А наши стари једино су у...
БОГАТСТВО ЏЕМОВА ЈЕЛЕНЕ БОРИЋ ИЗ ВЛАКЧЕ: Посебан рецепт за сваког купца
Јелена Борић из села Влакча код Крагујевца одлучила је да напусти сигуран, државни посао и посвети се производњи џемова. Било јој је потребно две...
СТЕФАН ВИДОВИЋ ИЗ ФУТОГА ШТИТИ ПОВРЋЕ ОД ЈУЛСКИХ ВРУЋИНА: Систем “кап по кап” и...
Иако је садња готово свих повртарских култура до јула завршена, повртари морају посебно бити опрезни. Најтоплији летњи месец може бити изузетно неповољан за биљке....
ПРОИЗВОЂАЧИ ПАРАДАЈЗА И ПАПРИКЕ У ПОМОРАВЉУ: Исплативија производња у пластенику
Повртари у Поморавском округу гаје парадајз и паприку и у пластеницима, и на отвореном пољу. Један од њих, Дејан Јанковић из Дворице код Ћуприје...