Radini sokovi bez konzervansa i – nekuvani dren!

0
Радмила Арсенијевић из Винче код Тополе, већ неколико година припрема зимницу од воћа са породичне плантаже, али без грама конзерванса. Успели су и покушаји...

SOKOBANJA IMA ŠTO NIKO NEMA

0
Школа о биљу, здрављу и људима Постоји школа у којој ћете за неколико дана научити да препознајете и проналазите у природи лековите биљке и сазнати...

Pikantna, neobična zimnica

0
ШТА УРАДИТИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ Баштовани добро знају да су ченови јесењег белог лука много крупнији од пролећног, а због блажег укуса и пријатне ароме,...

I turšija na dunje miriše!

0
Владанка Алексић из села Губеревац код Кнића сваке године прави на стотине тегли слане и слатке зимнице. Осим класичних рецепата, воли да експериментише, те...

Šafran kao dodatak

0
Лимунада са шафраном Николићи су шафран почели да користе у сопственој кухињи. Међу њиховим новотаријама је и лимунада са шафраном коју припремају тако што обичну...

Prodaja zimnice isplativija od prodaje svežih plodova

0
У циљу остваривања већих прихода, али и ширења асортимана, многи пољопривредни произвођачи окренули су се преради воћа и поврћа. Рада Гужвица и њена породица...

Somborke u kojima sazreva mladi sir

0
У јесење доба када су сви сеоски послови при крају, Ана Карановић, из Руднице подно Копаоника, вреднује и даље. За њу је сезона тек...

Nemate dedino i babino selo – Gvozden ga pravi!

0
Породица Гвозденовић из села Суморовац код Кнића обнавља своје вишевековно огњиште, али откупљује и суседна напуштена имања, како би оживела етно туризам. Почетна замисао...

Puter od domaćih oraha za zdrave zimske obroke

0
Домаћи путери од орашастих плодова спадају у неконвенционалне и ретке производе из домаће радиности. Али су одличан додатак богатој понуди здравих производа, чинећи је...

Ratluk po receptu iz 1936. godine

0
Кека ратлук је направљен по рецептури из 1936. Ратлук се кува, ручно меси и прави и излива у калупе. Зашто смо дошли до идеје...