LEKOVITO I ZAČINSKO BILJE

Tinktura protiv reumatizma

Tinktura od ljute paprike protiv reumatizma i bolova u mišićima je tokođe čest „lek“ u našim domaćinstvima. Ljuta paprika sadrži

Sušenje zamrzavanjem

Zahtevniji način sušenja šipurka je liofilizacija i on ne može da se primenjuje prilikom tradicionalnog spremanja zimnice u kućnim uslovima

Tona korena za kilogram ulja

Selen se gaji u toplijim sredinama, na plodnom i dubokom zemljištu, uz dosta vlage, jer ima vertikalan vretenast koren dužine

Brašno od šipurka?

Osušeni šipurak za čaj nije jedini način da se on sačuva za zimu. Mnogi ga pretvaraju u neprevaziđenu marmeladu. U

Oktobar u lekovitom bilju

– Početkom jeseni biljari mogu da sakupljaju listove dunje, koren maslačka, lincure, čička, koprive, sladića, belog sleza, bljušta, omana, pirevine,

Pripremite svoj pesto

Da bi ostao aromatičan, svež bosiljak se dodaje na kraju kuvanja. Topli sos od paradajza postaje puniji sa nekoliko listova.

Eliksir za bolne zglobove

Eliksir protiv bolova u zglobovima sprema se od 100 g suvog grožđa, 20 g korena suvog đumbira, tri crvene ljute

Gusti sok od šipurka

Sastojci: – 1,5 kg svežeg šipurka, – 800g šećera, – sok od dva limuna – ili 10g limuntusa. Priprema: Očišćen

Svi ga čupamo iz dvorišta, a on je pravo medicinsko čudo

Na prvi pogled deluje kao običan žuti cvet koji niče gotovo svuda, na livadama, pašnjacima, travnjacima, u dvorištima, pa čak

Oman jači od antibiotika

Oman (Inula helenium), kod nas poznat i kao volujsko oko, žuti kolotoč, ognjica, veliki volujak, je visoka, zeljasta biljka iz

Šampion selena i C vitamina

FRUŠKOGORSKI DIVLJI ŠIPURAK: LEKOVITOST BEZ GRANICA Fruška gora je vekovima poznata po proizvodnji i preradi vinove loze, jabuka, krušaka, šljiva,

Kako sačuvati svežinu listova

Svež bosiljak najlepše miriše kada se doda neposredno pre serviranja. Listove je bolje odvajati po potrebi, jer se brzo suše