ДР МАРИЈА СТИПИЋ: Хидропонија је будућност повртарства
Пише: Љубица Петровић
Савремени трендови у пољопривреди и испитивање начина узгоја поврћа важни су за опстанак планете, јер ће од њих у будућности зависити производња...
КАКО ДА ЗАШТИТИТЕ ПАСУЉ ОД ЖИШКА: Замрзивач као најбољи инсектицид
Пасуљев жижак (Acanthoscelides obtectus) велика је штеточина пасуља, а с нешто мање апетита напада и друге махунарке. У нашој земљи се појавио тек после...
КО ЈЕ ПОСЕЈАО У АВГУСТУ, САДА УЖИВА У РОТКВИ: Зимска салата здравих трпеза
Пише: Биљана Ненковић
И зимска башта има шта да понуди. Такозвана зимска ротква, и црна, и бела, свакако се налазе на листи поврћа које је...
Бундева ретка на трпези, али све чешћа у баштама
Текст и фото: Биљана Ненковић
Једна од ретких намирница која остаје свежа током целе зиме свакако је бундева. Овај предиван и за здравље драгоцен плод...
КАРФИОЛ ЗАХТЕВА ПОСЕБНУ НЕГУ, А ПРУЖА ВРЕДАН ЗАЛОГАЈ: Производња за умешне, храна за пробирљиве
Пише: Проф. Др Жарко Илин
Изузетног је квалитета, високе биолошке и нутритивне вредности, дијетална је храна, за болеснике, старије особе, односно за децу, и од...
Лоша година за слатке главице
Пише: др Жарко Илин
Купус је једна од најзначајнијих повртарских врста на овим географским ширинама. Највећа група купусњача потиче с Медитерана и код нас има...
ПОВРТАРСКИ ДАНИ И ДИВАНИ (2): Квалитетне плодове ваља квалитетно и сачувати
Велики произвођачи користе напредне технологије хлађења и претхлађења, мали су принуђени да их складиште како знају и умеју, да продају препродавцима или откупним станицама...
ПОВРТАРСКИ ДАНИ И ДИВАНИ “ДОБРОГ ЈУТРА“: Када, где и како сејати поврће?
Последњу недељу октобра, од 25. до 29. овог месеца, редакција „Доброг јутра“ прогласила је повртарским данима и посветила их повртарским диванима. Повртари и они...
НОВЕМБАРСКА СЕТВА У ПОВРТЊАЦИМА: Шаргарепа и першун за рано пролеће
Пише: Светлана Мујановић
Млада шаргарепа у пролеће или чак и пред крај зиме више није новотарија на пијачним тезгама. Сви баштовани који желе да на...
БЕРЕ СЕ КЕЉ ПУПЧАР: Пуно здравља у малој главици
Пише: Светлана Мујановић
Купусњаче су, чини се, најбогатија фамилија поврћа које се гаји на нашим просторима. Врста, облика и боја има на претек, и све...
