СУШЕЊЕ ПОВРЋА: Сушаре чувају минерале и витамине
Поврће се у исхрани користи читаве године. У свету па и код нас прерађује се на најразличитије начине, пре свега хладном прерадом, топлом прерадом...
НАШЕ ПОДНЕБЉЕ ПРИЈА ЕГЗОТИЧНОМ ПОВРЋУ: Најљуће паприке на свету расту у Сенти
Више крајева у Србији познато је по узгајању паприке, али мало је повртара који производе љуте, чили паприке. Ипак, иако ретко, могу се пронаћи...
ВЕЋИНА НАШИХ ОРАНИЦА МОРА НА ПОПРАВНИ: Креч и стајњак лече киселе њиве
нтензивирањем пољопривредне производње, неконтролисаном употребом минералних елемената, а смањеним уношењем органских ђубрива, човек је нехотице повећао киселост земљишта. Од парцела на којима је било...
Без наводњавања нема доброг рода
Поврће има велике потребе за водом током читаве вегетације, посебно у производњи у заштићеном простору, али и у производњи на отвореном пољу, без обзира...
СТЕФАН ВИДОВИЋ ИЗ ФУТОГА ШТИТИ ПОВРЋЕ ОД ЈУЛСКИХ ВРУЋИНА: Систем “кап по кап” и...
Иако је садња готово свих повртарских култура до јула завршена, повртари морају посебно бити опрезни. Најтоплији летњи месец може бити изузетно неповољан за биљке....
ПРОИЗВОЂАЧИ ПАРАДАЈЗА И ПАПРИКЕ У ПОМОРАВЉУ: Исплативија производња у пластенику
Повртари у Поморавском округу гаје парадајз и паприку и у пластеницима, и на отвореном пољу. Један од њих, Дејан Јанковић из Дворице код Ћуприје...
БАШТА БЕЗ ХЕМИЈЕ – ЗДРАВЉЕ У ТАЊИРУ: Лекови за биљке из бакине кухиње
Наше баште, воћњаци, виногради пуни су набујалог живота, тек понегде се може видети педаљ земљишта кога нису прекрили зелени листови ижђикалог поврћа. А баш...
Кад воћњаци и баште на зрело замиришу
Јун је за већину људи месец радости. Школарцима се приближава распуст, родитељи кују планове за незабораван годишњи одмор, а паори се радују првим бербама...
ПРОТИВГРАДНЕ МРЕЖЕ ДОБИЈАЈУ ФОТОСЕЛЕКТИВНУ УЛОГУ: Утичу и на квалитет плода
У Израелу, а све више и у Италији, произвођачи воћа почели су да користе фотоселективне противградне мреже. Оне заиста штите производњу од града и...
У СРБИЈИ СВЕ ПОПУЛАРНИЈЕ „NO-DIG“ БАШТE: Без мотике и хемије поврће добро рађа
Ко мисли да нема повртњака без мотике и окопавања, тај се вара. Има и те како, а поврће које се гаји на овај начин...
