ТУРШИЈА: Природна ферментација најбољи чувар здравља
Текст и фото: Биљана Ненковић
Зима ће бити дуга и хладна, а да би се задржало добро расположење, потребно је свежину и вредност поврћа из...
ГОРАН САВИЋ, ПОВРТАР ИЗ ЛОЗОВИКА: Пролећни или јесењи, парадајз увек исплатив
Пише: Јелена Лукић
Свака производња парадајза, и рана пролећна и рана јесења, има предности и недостатке. С пролећа, цене производа су веће, постоји могућност измрзавања...
И пластенику потребно „велико спремање“
Пише: Светлана Мујановић
Чим се заврши овогодишња производна сезона, пластенике који се неће користити током зиме ваља одмах припремити за нову производњу. Пренећемо шта повртарима...
Богданови из Ђурђева oпределили се за бамију
Пише: Андријана Глишић
Бамија, пореклом из Африке, пронашла је пут и до Србије, а неколико година узгајају је и повртари у околини Новог Сада. Породица...
Без улагања у нове сорте, губимо светску утакмицу
Пише: проф. др Жарко Илин
Пасуљ је једна од економски најзначајнијих повртарских врста и има изузетно велику и дугу традицију гајења на овим географским ширинама...
Производња салате у стакленицима и пластеницима
Салата (Lactuca sativa L.) се лако и успешно може узгајати у стакленицима и пластеницима који су намењени производњи култура попут парадајза, краставца, паприке и...
ДОМАЋА ЗИМНИЦА ИЗ ГОРЊЕ РЕСАВЕ: Шумски плодови за пробирљиве сладокусце
Пише:
Јелена Лукић
Туристи који су овог лета посетили водопад Велики бук у туристичком комплексу Лисине код Деспотовца, сигурно су на улазу приметили лепо уређен штанд...
ЧУДОТВОРНИ КОРЕН ДОБАР И У ЗИМНИЦИ: Шаргарепа свежа у тегли
Пише: Светлана Мујановић
Зимница почиње да се припрема већ у лето. То је време за воћне сокове, сирупе, слатка од јагодастог воћа. За ону „озбиљну“,...
ОПОВО НА БЕЛИ ЛУК МИРИШЕ: Уносан производ за познатог купца
Пише: Јасна Бајшански
Оптималан рок садње за јесењи бели лук у нашим условима је од 5. до 25. октобра, тако да је септембар право време...
МИРИС ЗИМНИЦЕ: Паприка најчешће у ајвару
Пише: Андријана Глишић
Мирис печене паприке једна је од првих асоцијација на септембар, на јесен и знак да су нам зимски месеци врло близу. У...
