Zbog čega je plodored toliko bitan
Sagledavajući negativan uticaj intenzivne poljoprivredne proizvodnje na plodnost zemljišta, biodiverzitet i zdravstvenu bezbednost hrane koji je iz godine u godinu sve veći, nameće se...
Skromna biljka vredan zalogaj
PRAVO JE VREME ZA SETVU RUKOLE
Jednogodišnja, dvogodišnja ili višegodišnja zeljasta biljka rukola (Eruca sativa) je sve češće na našim trpezama. Na pijačnim tezgama, upakovana...
Ko nije nek uradi analizu zemljišta – imaće bolje prinose
Ukoliko želite dobru, plodnu zemlju sa koje ćete ubirati visoke prinose, najbolje je da tokom jeseni uradite analizu zemljišta. Analiza zemljišta je osnovni preduslov...
Vreme je da se kupus „preseli“ u kace
ZIMNICA NAŠA NAJZDRAVIJA
Kupus je zreo i vreme je da se „preseli“ u kace. Tada nastaje i najveća dilema: koji način ostavljanja je najbolji? Iskusniji...
Mnoštvo ukusa u jednom zalogaju
PLAVI PATLIDŽAN U ZIMNICI
Plavi patlidžan prati reputacija da je samo dodatak. Obično se s jeseni dodaje ajvaru ili pinđuru i daje mu poseban ukus,...
Kupus podbacio – biće viša cena
Proizvođači kupusa u vranjskom kraju ove godine su svoju robu u mnogo manjim količinama, nego što je to dosada bilo uobičajeno, ponudili kupcima. Ovome...
Kelj retko u bašti, sporadično na pijaci
SUPERZDRAVO POVRĆE SASVIM ZAPOSTAVLJENO
Kelj se retko viđa u baštama domaćih povrtara, iako se nalazi na samom vrhu zdravih namirnica iz porodice kupusnjača. Veruje se...
Beogradski mali pijac, al nije na Savi
Beogradski mali pijac nije na Savi, a nije ni tako mali. Palilulska pijaca, puna je krcatih tezgi voća i povrća prihvatljivih cena. Ponegde se...
Zaštićen prostor, zaštićen krompir – isplati se
Uzgoj krompira u zaštićenom prostoru je inovativna tehnika koja omogućava proizvodnju tokom cele godine, čak i u periodima nepovoljnih klimatskih uslova. Ova metoda donosi...
Duboka obrada zemljišta – bolji prinosi
Pre nego što otpočnu setvu, proizvođači treba da urade adekvatnu pripremu zemljišta, koja se sastoji u dubokoj obradi (15 do 20 cm plugovi) i...
