КАКО ЧУВАТИ ВИШКОВЕ И РЕЗЕРВЕ ПОВРЋА: Трап, фрижидер, или?
Мали или већи вишкови поврћа, преостали из вегетације или циљано набављени за зиму, чувају се на различитим местима, а где - то зависи од...
СКЛАДИШТЕЊЕ ПОВРЋА ИМА ЈАСНА ПРАВИЛА: Само здрави плодови могу у хладњачу
На род и квалитет поврћа, као и на могућности и дужину његовог чувања, уз одржавање свих органолептичких и хранљивих вредности, утичу пре свега производња...
ЗА СЕТВУ И САДЊУ У БАШТАМА НИЈЕ КАСНО: Време је за лукове, шаргарепу, першун,...
Велике баште већ су опустеле. Посла има још у малим вртовима у којима се друже воћке, поврће, цвеће, лековито и зачинско биље, као и...
10 РЕЦЕПАТА ЗА ЗАШТИТУ БИЉАКА: Природа у препаратима, здравље на трпези
Бројни патогени и штеточине могу изазвати смањење, или чак потпуно десетковање рода, могу знатно смањити квалитет, а самим тим и тржишну вредност плодова. Стога...
Како бундеву спаковати у тегле?
Бундева потиче из Мексика, а захваљујући шпанским освајачима, пренета је из Америке у Европу. Верује се да је најстарија гајена култура. Семенке бундеве које...
ЗАШТО ЈЕ СРБИЈА ПОСТАЛА УВОЗНИК КРОМПИРА: Кромпир ивањички, а семе холандско
Кромпир је трећа по величини гајена култура за људску исхрану у свету. Рађа на свим континентима, у различитим климатима и на различитим надморским висинама,...
ИСКУСТВА ПРОИЗВОЂАЧА ПАРАДАЈЗА И ПАПРИКЕ У ПОМОРАВЉУ: Исплативија производња у пластенику
Повртари у Поморавском округу гаје парадајз и паприку и у пластеницима, и на отвореном пољу. Један од њих, Дејан Јанковић из Дворице код Ћуприје...
КАРФИОЛ СЕ У ОКТОБРУ БЕРЕ И САДИ: Боје различите, хранљивост једнака
Октобар је месец када се карфиол или сади, или бере. Реч је о вредном и квалитетном поврћу, које због својих корисних састојака још зову...
ЈЕСЕЊИ РАДОВИ ЗА МИРИШЉАВО ЛЕТО: Корак до најлепшег цвета
Руже су несумњиво краљице међу цвећем, јер ниједан цвет не доноси врту толико гламура и отмености као оне. Богато, дуго и раскошно цветају, али...
ПЕЧЕНА ПАПРИКА ЦАРИЦА ЗИМНИЦЕ: Мирис и укус за сваку сезону
Половином октобра се и најзаборавније домаћице, као и „уклети неспремачи зимнице“ присете да би за зиму могли да оставе барем - печену паприку. Набаве...
