Млада, сочна најздравија, никад пресна боранија
Од ње се припремају чорбе, разна варива, ђувечи, салате, може и да се запече, али у свежем облику садржи отровни протеин фазин,...
Све боје дуге, сви витамини и минерали природе
Додаци салати у виду зачинског биља и семења су били типични за кухињу Блиског истока, али су се одавно проширили на све...
Бирајте им комшилук
У јулу се поврће још увек сеје као други усев, или расађује за зимску потрошњу. Као и у пролеће, и у овом...
БАШТЕ У СЕНЦИ
Баштовани најчешће поврће сеју прво на осунчаним лејама а онда, ако баш треба, и на оним у сенци. Готово редовно биљке у...
Из баште – у тањир
Без обзира на то да ли смо га сами узгајили, што је најукусније, или смо га купили на пијаци, у маркетима или...
ЈОШ ИМА НЕПОСЕЈАНИХ ЛЕЈА, АЛИ…
У јуну могу да се посеју боранија, индустријски парадајз, зелена салата, кукуруз шећерац, шаргарепа, расаде купусњаче, парадајз, паприка... али је ова производња...
У повртњаку Брзаковића у Прову код Владимираца
Немања Брзаковић, двадесетдеветогодишњи мастер инжењер фитомедицине, истиче да с пласманом поврћа немају никаквих проблема, али је недостатак радне снаге кључни разлог због...
ЛЕТЊА СЕТВА ШАРГАРЕПЕ
Задебљали корен шаргарепе има високу биолошку и хранљиву вредност, али и најразличитије употребне вредности. Kористи се sвеж, за припрему варива, као додатак супама,...
ГРАШАК: Зрно мало, а корист велика
Мало је људи који не воле да једу грашак па да се првим махунама раних сорти на пијачним тезгама домаћице и домаћини...
Значај грашка за почетак развоја генетике
Интересовање за наследну везу између родитеља и потомака увек је било присутно у различитим формама, али генетика као научна дисциплина није постојала...
