Najlepši miris pržene kafe
Iako pripremanje kafe danas uglavnom podrazumeva kupovinu one koja je već samlevena i vakuumirana, neki ljubitelji vole da kupe sirova zrna i da ih...
Šume bogate pečurkama
Krajem proleća i početkom leta u našim šumama rastu pečurke živopisnih boja šeširića. Među najpoznatijim su rusule, uglavnom jestive i kvalitetne, a neke, kao...
GLJIVE: Vreme sunčanica
Sunčanice su iz grupe takozvanih lepiotidnih gljiva u okviru familije Agaricaceae kojoj pripadaju i šampinjoni. Podeljene su u više rodova kao što su: Macrolepiota,...
VREME ORAHA: Jezgrasto voće u vrtu i na trpezi
Berba počinje kada zeleni omotač na plodu omekša i pukne, a pregrada koja deli jezgro dobije smeđu boju. - Preporučuje se korišćenje dužih motki...
RAKIJA OD DIVLJE KRUŠKE: Jedan gutljaj...
Prve kapljice rakije od divlje kruške u porodici Stanišić iz Veternika potekle su na Vražalicama, visoravni smeštenoj između planina Jahorine i Romanije. Sećanja na njih...
BOŽIĆNI KAKTUS: Ukras doma za najsvečanije trenutke
Zimi, dok još nije bilo popularnih božičnih zvezda crvenih listova, naše bake su obožavale kaktus raskošnih cvetova. To je (Epiphyllum truncatum), najlepši uoči novogodišnjih...
SRĐAN RADIN U STAPARU SPOJIO RIBNJAK I POVRTNJAK: Šarani gaje paradajz i salatu
- Kada se ciklus zaokruži, moja vodena bašta prostiraće se na skoro 200 kvadratnih metara, a u njoj će rasti salata, paradajz, paprika, jagode...
NA NJIVI NEMANJE MIRILOVA U BAČKOM GRADIŠTU: Leblebija se vratila na velika vrata
- Zbog obilja hranljivih materija, upotrebljava se kao zamena za meso, od nje se pripremaju ukusno varivo, humus, prži se, a proizvodi se i...
ODA PČELI I PROFESORU JOVANU ŽIVANOVIĆU: Pola veka Muzeja pčelarstva u Sremskim Karlovcima
Jedinstveni Muzej pčelarstva porodice Živanović u Sremskim Karlovcima, jedan od prvih privatnih muzeja na našim prostorima, ove godine navršio je pet decenija postojanja. Poslednje...
VINARIJA „KM“ BRAĆE PREDRAGA I DUŠANA MILOSAVLJEVIĆA: Ljubav prema vinogradarstvu pretočili u posao
Vinarija jednostavnog naziva „KM“, iza kog se kriju početna slova imena roditelja Predraga Peđe i Dušana Milosavljevića iz Novog Sada, od 2010, kada su...
