Magija velikih vina osvaja ljubitelje božanskog pića
Razvoj vinogradarstva i vinarstva u Srbiji, koji je poslednjih decenija više nego primetan, doprineo je neminovno i širenju vinske kulture kod nas. Iako Srbija još...
ČUDOTVORNA IMELA: Biljka koja srcu prija – prirodni čistač arterija
Kad jaki vetrovi oduvaju lišće s drveća i voćaka tek tada se u krošnjama golih grana mogu zapaziti zelena “gnezda”, loptasti žbunovi. To je imela (Viscum...
GAVEZ: Kosti spaja, rane zaceljuje
Na livadama, pored puteva i kanala, na obalama reka i potoka, u njivama, baštama, starim voćnjacima i vinogradima, može se videti višegodišnja zeljasta polužbunasta biljka uspravnog razgranatog stabla...
VELIKI POSAO ZA NAJBOLJI DEO ZIMNICE
Svinjokolj, zabijačka, disnotor ili karbinje – tradicionalni je porodični običaj za ubiranje „plodova obora“. Dan je posvećen pripremi mesa, masti, polutrajnih i trajnih suvomesnatih proizvoda...
ČUVARKUĆA: Čuvar kuće, zdravlja i lepote
Još je Karlo Veliki u 9. veku naredio njen obavezan uzgoj, jer verovalo se da štiti kuću i domaćine od groma, požara, grada, bolesti,...
BUKOVAČA: Studen i sneg nisu prepreka za prave gljivare
Krajem jeseni i početkom zime, na Fruškoj gori, ali i na Boranji, Gučevu i planinama u istočnom delu Srbije, iskusni sakupljači i ljubitelji gljiva ne miruju ni kad...
BUNDEVA: Nekad sirotinjska hrana, danas poslastica bogatih
Jesen je zlatno doba koje donosi obilje zrelih plodova i bašte boji u tople žute i smeđe tonove. Dozrele su i bundeve - tikve,...
ČILI PAPRIČICE IZ KUPUSINE: Izvozni adut porodice Buboš
Buketi crvenih čili papričica za ukras i da se njima gurmanluci dobro začine, zelene feferone i specijaliteti zimnice od papričica, pa još bundeve, narandžaste...
OVO TREBA DA ZNATE PRE SETVE I SADNJE POVRĆA: Suncokret najgori komšija
Od davnina su baštovani uvideli da im neko povrće, koje je lane u toj leji dobro napredovalo, tokom sledeće vegetacije zaostaje u porastu, ima...
MALA ŠKOLA PČELARSTVA „DOBROG JUTRA“ (2): Život je nezamisliv bez pčele
Nezamenljiva je uloga pčela u oprašivanju poljoprivrednih kultura, a velika i dobro osmišljena pčelarska industrija širom sveta u službi je snabdevanja izuzetno vrednim namirnicama:...
