Leblebija, poznata i kao naut ili slanutak (Cicer arietinum), je veoma zdrava mahunarka, bogata biljnim proteinima, vlaknima i mineralima. Nekada
Bela rotkva je tipična za istočnjačku kuhinju, posebno kinesku i japansku. Japanci je nazivaju “čistačem tela”, jer snižava holesterol i
Posle berbe, ljute paprike se mogu čuvati u frižideru do dve nedelje. Plodovi su idealni za ukiseljavanje, a dobro podnose i
Rotkva na našoj trpezi nije dovoljno zastupljena, a posebno je bitna u zimskom periodu kada je organizmu potrebna jaka odbrana
Koliko god da su korisne, nije preporučljivo da se preteruje sa konzumacijom ljutih papričica. Ljuto u našem meniju treba da
Jesen je vreme sadnje ozimog belog luka. Biraju se leje na osunčanom mestu koje najmanje šest sati obasjava sunce, s
Usevi kupusa namenjeni za kasnu jesenju proizvonju tokom oktobra nalaze se u različitim fazama formiranja glavice. Vizuelnim pregledom useva
U oktobru je većina povrtarskih biljaka, voćaka, cvetnica, šiblja i ukrasnog drveća završila vegetaciju. Vrtovi i dvorišta su puni opalog
Tezge na vranjskim pijacama i ovog oktobra su prepune kvalitetnom paprikom. Ima je toliko da domaćice koje još uvek nisu
Velike i male, okrugle i dugačke bele pečenke i ove godine će svojim standardnim mušterijama ponuditi Slobodan Đorđević iz sela
Branislav Jenko gaji paradajz, a pobeđuje s glavicama kupusa Na ovogodišnjoj Futoškoj kupusijadi kupus je ovog puta najčešće bio u
Sortu je stvorio i priznao Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad. Glavice su kompaktne, okruglog oblika i čvrste strukture.
