Кувано вино на празник мирише
Пише: Зорица Милосављевић
Кувано вино, ма како на то гледали истински љубитељи божанског пића, јесте незаобилазни напитак зими, симбол...
Винарство и виноградарство као привредни потенцијал
У Привредној комори Војводине одржана је онлајн конференција "Винарство и виноградарство као привредни потенцијал у Србији". Национална стратегија развоја винарства и виноградарства,...
Старе аутохтоне сорте грожђа
Сорте грожђа су веома рано постале предмет описа. Први опис сорти среће се још код старих римских писаца: Democritis, Caton, Varron и...
БРАНИСЛАВ АНЂЕЛИЋ, ВИНАРИЈA ПЛАВИНЦИ: Кад бег у природу постане посао живота
Укупно 1,25 хектара, а овде, испред куће је 25 ари, такозвани показни виноград. Највише се око њега трудим јер ми је пред...
У хришћанству вино има посебно место
Пише: Зорица Милосављевић
Тек појавом хришћанства, иако је настало хиљадама година пре и третирано као једна од најдрагоценијих намирница...
У КРЊЕВУ КОД ВЕЛИКЕ ПЛАНЕ: Гравитациони подрум само за каберне
Опрема у подруму Миодрага Радовановића постављена је тако да се користи природна гравитација и смањи употреба пумпи, што је најсуптилнија манипулација вином.
Старе аутохтоне сорте грожђа
Вранац је веома бујна, приносна позна сорта која даје интензивно обојено вино веома пријатног, хармоничног и специфичног мириса и укуса. Користи се...
ФЕНОМЕН МЛАДИХ ВИНА: Прва чаша у години бербе
Реч је о винима која почињу да се пију у години бербе и треба да се попију до Ускрса, односно пролећа, и...
Садња винове лозе
Пише: Зорица Милосављевић
На одабир момента садње винове лозе утиче више фактора, али ако се постави питање стручњацима када...
ВИНСКА КУЋА МИНИЋА У ЖУПИ АЛЕКСАНДРОВАЧКОЈ: Бачва прича најлепше приче
Кад дођете у село Тржац, смештено на обронцима Жупе, коју красе усталасани брежуљци и благи, зелени долови, схватите сву вредност ове виногорске...
