33. САЈАМ ВИНА У БЕОГРАДУ: Војвођанска вина традиционално међу најбољима
На овогодишњем Сајму вина БеоWине, одржаном од 20, до 23. фебруара на Београдском сајму, учествовало је преко 130 излагача из 14...
Карловачки виноградари прославили Светог Трифуна
Карловачки виноградари и винари окупили су се данас на Огледном добру за виноградарство Пољопривредног факултета које се налази у Сремским Карловцима како...
АРХЕОБОТАНИКA: Мала семенка лозе крије велике тајне
Aко се тврдња да је први чокот винове лозе на Фрушкoј гори засадио римски цар Марко Аурелије Проб у 3. веку може...
Зимско прскање: За спокојније пролеће
Воћари у фебруару имају пуне руке посла јер после резидбе ваља воћке и опрскати. О овом, такозваном зимском млазу који чине препарати...
СВЕТИ ТРИФУН ЗАШТИТНИК И СЛАВА ВИНОГРАДАРА
Српски запис из XVI века, у којем се Свети Трифун спомиње као заштитник виноградара, сведочи ο дугом трајању ове традиције.
ПРЕПОЗНАТИ РОДНЕ ГРАНЧИЦЕ ВОЋАКА: Круте, вите, наборите…
Пише: Снежана Малиновић
Имају генеративне, цветне или мешовите пупољке, из којих се образују цветови и плодови с листовима;...
Послови у јануару
Док природа спава и свуда влада мир,
за паоре се увек нађе посао. Јануар није само месец слава, преслава,...
СОМЕЛИЈЕРСКА ПРИЧА: Добар залогај тражи право вино
Вечера
за Бадњи дан последњих деценија све мање представља крај шестонедељног поста, а
све више гурманску и хедонистичку прилику за раскошни оброк, уз који...
ВИНАРИЈА ВИНУМ: Млади пиноле – лепршав и свеж
Винарија „Винум“ из Сремских Карловаца пре три године уврстила се у ред оних које су начиниле искорак у производњи додавањем једног младог...
МЛАДО ВИНО: Од француског божолеа до нашег португизера
Први плодови овогодишње бербе грожђа ускоро ће се наћи пред љубитељима вина широм света. Светски познати божоле нуво (Beaujolais Nouveau) из истоимене...
