Насловна ТЕМЕ ВИНОГРАД Korpe pune zdravlja, sve se presipa i kruni

Korpe pune zdravlja, sve se presipa i kruni

196

Još uvek valja sustići sve poslove u voćnjaku, bašti, vinogradu, pčelinjaku, sakupiti sve plodove sopstvenog rada i darove ove godine.

  • Paradajz namenjen za čuvanje u flašama tokom zime, kao i onaj za pravljenje ajvara, ostavi se na stabljici da potpuno sazri. Isto i ljute papričice. Za razliku od njih, patlidžani se beru mladi. Slatka paprika se bere kada plod dobije boju, oblik i veličinu karakterističnu za sortu.
  • Bamije se od stabljike odvajaju čim spadne cvet, dok im vlakna ne odrvene.
  • Pred kraj meseca beru se kornišoni i od njih odmah pravi turšija ili se stavljaju u tegle. Beru se i tikvice, boranija i drugo povrće iz bašte koje će se za zimu čuvati u zamrzivaču.
  • Krompir, šargarepa i peršun se vade, čiste, prebiraju, prosušuju i pripremaju za skladištenje.
  • Kod kelja pupčara je potrebno skratiti vrhove biljaka.
  • Krajem septembra sade se beli luk, šalot i srebrenjak.
  • Šume, proplanci i livade puni su vrganja i lisičarki. Sve što se ubere a neće se odmah pripremiti za ishranu, očisti se, odseku se oštećeni i zaprljani delovi, gljive iseku i stave na sunce da se suše. Suvi komadi se stave u platnenu vreću i obese o klin u ostavi.
  • U septembru se sakupljaju hrastova sjajnica, ganoderma, ćuranov rep, brezova guba…
Foto: vecteezy
  • Septembar je u znaku berbe grožđa.
  • Ako to do sada nije urađeno, početak septembra je idealno vreme za „veliko spremanje“ jagodnjaka u rodu, ili zasnivanje mladog zasada.
  • Beru se rane jesenje sorte jabuke, kruške, šljive i drugih voćnih vrsta.
  • Do kraja meseca treba nabaviti pletene džakove da se u njih sakupljaju orasi i lešnici.
  • U voćnjacima u kojima se međuredni prostor obrađuje mogu se posejati biljke za zelenišno đubrenje, a to su slačica, facelija, raž…
  • U zasade u kojima je završena berba treba rasturiti pa plitkim oranjem uneti u zemljište stajnjak ili drugo organsko đubrivo.
  • Voćari koji sami kaleme sadnice za svoj zasad treba da znaju da je početak septembra krajnji rok da se ovaj posao završi.
  • Višegodišnje lekovite biljke, kao što su nana i matičnjak, treba razdeliti i rasaditi, a jednogodišnje sakupiti i osušiti.
  • Mogu se sakupljati cvetovi divlje nane, melise, origana, drenjina, čemerike, hmelja, divizme, hrastova kora, macina trava, pelin, oskoruša, pirevina, beli slez…
  • Septembar je mesec kada pčelar radi za pčele. Društva se pripremaju za uzimljavanje, svaka košnica se detaljno pregleda ne bi li se otkrila varoa ili neki drugi, nezvani gost. Ako se otkriju pčele valja još jednom zaštititi.
  • Vreme je za vađenje lukovica i krtola mnogih cvetnica kakve su dalije, gladiole…
  • Lukovice ljiljana se ne vade svake jeseni. One ostaju u zemlji, samo se svakih 5-6 godina proređuju.
  • Kraj meseca je optimalno vreme za setvu trave na mestima gde travnjake treba podsejati.
  • Krajem meseca prestaje potreba da se ruže zalivaju, a listove blizu zemlje treba odrezati da bi se kasnije lakše ogrnule.