Јаблановача, прва гљива која се бере
Прве јаблановаче се појављују у априлу на пањевима или око дрвећа које се суши, па кад у крошњама видим суве гране – то је...
Гљиве као алат, украс и природна шибица
Букова губа (Fomes fomentarius) можда је најпознатија гљива која је коришћена као алат. Остаци ове гљиве пронађени су на мумифицираном телу Еција, тиролског снежног...
Kонтроверзне psilocybe забрањене у многим државама
Најпознатије својство овог рода гљива је присуство псилоцибина и псилоцина, халуциногених једињења на бази алкалоида. Иако се ова једињења сматрају токсинима, не постоје забележени...
ШАМПИЊОНИ НАЈЧЕШЋЕ ГАЈЕНЕ ГЉИВЕ У СВЕТУ (3): Самоникле ипак најцењеније
У овом броју настављамо представљање најчешћих врста из рода Agaricus, или шампињони, којих има око 300 врста, распрострањених по целом свету. Поједини представници овог...
ПРЕДСТАВЉАМО НАЈЧЕШЋЕ ВРСТЕ ШАМПИЊОНА (2): Већином јестиве, само једна отровна
Agaricus, или шампињони, како је одомаћено код нас, представљају род гљива у оквиру породице Agaricacea који броји око 300 врста распрострањених по целом свету,...
СВИ ШАМПИЊОНИ СУ, ПО ШЕШИРУ И ДРШЦИ, СЛИЧНИ (1): Мирис и боја одају отровницу
Agaricus, или шампињони, како је одомаћено код нас, су род гљива у оквиру породице Agaricacea који је састављен од јестивих и отровних врста. Претпоставља...
ГУСТОЛИСКЕ СРОДНЕ ПУПАВКАМА И ШТИТАРКАМА: Тамно – светли залогај с ливаде
Melanoleuca (Густолиске) род су гљива који је дуго сврставан у фамилију Tricholomataceae, али су најновија ДНК истраживања утврдила да су много ближе родовима Amanita...
Опојни мириси зрелог лета
Природа је обукла најлепшу, најшаренију одору, окитила се разнобојним ђинђувама, опојни мириси зрелог воћа и поврћа лебде свуда око нас. Само ваља пружити руку,...
САВЕТИ НЕШЕ ТРАВКЕ ИЗ НИША: Вратите се бакиној кухињи
Небојша Стаменовић, познатији као Неша Травка из Ниша, иако има десет занатских диплома и једну факултетску, највише воли да се бави кулинарством и траварством....
Кад воћњаци и баште на зрело замиришу
Јун је за већину људи месец радости. Школарцима се приближава распуст, родитељи кују планове за незабораван годишњи одмор, а паори се радују првим бербама...
