BUKOVAČA: Studen i sneg nisu prepreka za prave gljivare

0
Крajeм jeсeни и пoчeткoм зимe, нa Фрушкoj гoри, aли и нa Бoрaњи, Гучeву и плaнинaмa у источнoм дeлу Србиje, искусни сaкупљaчи и љубитeљи гљивa нe мируjу ни кaд...

Gljive – vesnici proleća

0
Мартовка (лат. Hygrophorus marzuolus) је једна од првих гљива у сезони, која се у природи јавља већ крајем фебруара. Плодоноси у лишћарским и четинарским шумама од краја...

Kontroverzne psilocybe zabranjene u mnogim državama

0
Најпознатије својство овог рода гљива је присуство псилоцибина и псилоцина, халуциногених једињења на бази алкалоида. Иако се ова једињења сматрају токсинима, не постоје забележени...

FRUŠKOGORSKI TARTUFI PROSLAVILI DVE MLADE NOVOSAĐANKE: Svetski šmek u bačkoj tegli

0
Нoвoсaђaнкe Сaњa Meлкус и Виoлeтa Ивкoвић, eкoнoмистa и истoричaркa по струци, вoлe прирoду, музику и – тaртуфe. И баш ове печурке су им, скоро сaсвим случajнo, дoнeле слaву и...

OTROVNE PEČURKE I NJIHOVE JESTIVE DVOJNICE (3): Ljuto meso loš znak za bljuvaru

0
Пише: Момчило Даљев Прво питање које просечна особа постави неком познаваоцу гљива јесте „да ли се ова гљива једе?“, а већина енциклопедија гљива за почетнички...

OTROVNE PEČURKE I JESTIVE DVOJNICE (3) Najvažnije je – prepoznati otrovnice

0
Пише: Момчило Даљев Прво питање које просечна особа постави неком познаваоцу гљива јесте „да ли се ова гљива једе?“, а већина енциклопедија гљива за почетнички...

LEKOVITA LAVLJA GRIVA: Hrana za neurone

0
Лавља грива је на нашим просторима скоро непозната, осим малобројним заљубљеницима који трагају за њом и цене је због специфичног укуса и ароме, припремајући...

UKUSNE I LEKOVITE PEČURKE – Samonikle gljive

0
Природа је нашу земљу подарила разноврсним печуркама. Међу јестивим, много је и оних које се сматрају деликатесним и лековитим, за које већ дуго постоји...

ŽELATINASTE GLJIVE: Bez šešira, drške i ukusa, a jestive i lekovite

0
Шетајући природом, можете наићи на гљиве које изгледом нимало не подсећају на гљиве какве смо навикли да срећемо. Желатинозне гљиве немају карактеристичан изглед печурке,...

Bukovače u Srbiji

0
У Србији се може пронаћи неколико врста из овог рода. Најпознатија и најцењенија врста буковача је Pleurotus osteratus.  Успешно се узгаја и веома је...