ZORAN MENIĆANIN IZ ŠEPŠINA DRŽI SE PORODIČNE TRADICIJE: Banijska kobasica iz Šumadije
Zoran Menićanin iz sela Šepšin kod Mladenovca suši meso po receptu koji je nasledio od oca, dede i pradede u rodnoj Baniji. Recept iz...
Dok priroda spava, paori ne miruju
Januar je mesec s najviše praznika, slava, preslava. On je, čini se stvoren za odmor, plandovanje, ali i „punjenje baterija“.
Voćnjak
Prvih lepih dana, kada je...
Nemojte ih bacati: Napravite prirodna đubriva od otpadaka iz kuhinje
Tokom novogodišnjih i božićnih praznika, trudimo se da trpeza bude što bogatija i šarenija - u kuhinji se spremaju razni mesni specijaliteti, salate, slani...
GRUJIČIĆI IZ DRAGLICE JOŠ PRAVE STARE POSLASTICE: Kolač od madžarke s Murtenice
U vrletima Murtenice i ove zime slade se kolačem od šljive madžarke koje pripremaju po receptimama svojih baka. Tu su i druge poslastice od...
MALA ŠKOLA PČELARSTVA „DOBROG JUTRA“ (51): Fatalni ljubavni čin jedini smisao života trutova?
Legenda kaže da je Sveti Sava, hodeći kroz šumu, čuo kako se oko jedne duplje hrasta svađaju pčele radilice i trutovi ko će izgraditi...
Mirisi davnih Božića
Sredinom decembra u Pričeviću, na 14 kilometara od Valjeva već je dobrano popadao sneg. Put do kuća Dragojevića zavejan je čim padnu prve pahulje....
JANUAR U ZASADIMA MALINA, KUPINA, RIBIZLI I BOROVNICA: Važno je raditi na kvalitetu
Januar je period kada naši proizvođači jagodastog voća imaju malo više vremena za odmor, sumiranje prethodne i pravljenje planova za narednu proizvodnu godinu. Bez...
Gorštaci veruju da prava zima tek sledi
I janur je počeo bez padavina, a dnevne temperature su prolećne. To međutim ne bi trebalo da nas zavara. Sudeći po pojavama u prirodi...
Kad beli luk pocrni, dobije na ukusu, a izgubi miris
Koliko ste puta pojeli beli luk jer znate da je zdrav, da je jedno čeno dnevno odlično za imuni sistem, da je jedan od...
SAVREMENA PROIZVODNJA VOĆA U SRBIJI: Nove sorte za svetsku pijacu
Na 18-om Savetovanju voćara, na inicijativu proizvođača, održana je po prvi put panel diskusija na temu “Novi izazovi u plasmanu i potrošnji jabuka i...
