Turisti sa Zlatiborske pijace ne idu praznih torbi
Pijaca na Zlatiboru jedno je od onih mesta koja svaki posetilac mora doživeti. To je šarena i vesela oaza na popularnoj planini, puna mirisa...
Kako to rade Španci
Profesor Zoran Keserović, imao je priliku da u Španiji poseti plantaže breskve, gde se susreo sa veoma zanimljivim načinom uzgoja.
Posetili smo region „La Calandina“...
Mađarska „salata“ od šljiva
U mađarskoj i nemačkoj kuhinji se često kao prilog pečenom mesu poslužuje kompot. Ako imate šljiva pripremite ga i vi, radi probe. Zanimljivo je...
Voćke neobičnih imena
NOVO NA OKUĆNICAMA I U BOLJIM MARKETIMA
U našim krajevima se gaje mnoge vrste voćaka. Još je nekadašnja Jugoslavija bila poznata kao vrsna voćarska zemlja...
„Trn“ prepun vitamina
Pasji trn ili oblepiha (Hippophae rhamnoides) je trnoviti grm koji može da izraste do šest metara, obično između dva i tri. Plodovi su bobice,...
Novi život pekmeza od šljiva
VREME JE DA SE PLAVO ZLATO PRIPREMI ZA ZIMU
Septembar je mesec kada se šljivici zaplave, posebno oni u brdskoplaninskim predelima, kada se u plodovima...
Suši šljive na suncu i od njih pravi odličan đuveč
Porodica Velibora Jovića iz poljaničkog sela Stance, je jedina u selu imala moderno uređen voćnjak autohtone šljive trstenka. Zasadio ga je očuh njegovog oca,...
SEPTEMBAR U VOĆNJAKU
Bere se voće za konzerviranje - šljiva, kruška, dunja, jabuka, lešnik, badem, orah. Pred kraj meseca počinje berba zimskih sorti jabuke i kruške, šljiva...
Šljive nema, a ni cena nije neka
U Osečini i okolnim krajevima, kao i u većem delu Srbije, šljive retko ko ima. Oni koji su imali nešto roda, imali su možda...
Ima li zaštite od temperaturnih ekstrema
ABOTIČKI STRES REMETI METABOLIZAM VOĆAKA
Ekstremne temperature, praćene nepovoljnim spektrom sunčevog zračenja, su prvih dana jula ove godine nanele nesagledive posledice celokupnoj biljnoj proizvodnji u...
