Uz pravilnu tehniku pripreme i skladištenja, džem od šljiva ne mora nužno da sadrži konzervans. Šećer koji se stavlja u
Od 400.000 biljnih vrsta na planeti 4.000 se koriste kao hrana, a samo 150 do 200 se gaji. Od toga
Usevi peršuna namenjeni za jesenju proizvodnju se tokom septembra nalaze u fazi razvoja listova do faze razvoja korena. Vizuelnim pregledom
Mnogi Beograđani i posetioci Beograda, bili su ovih vrelih letnjih dana nemalo iznenađeni kada su u strogom centru prestonice, u
Izrada ručno pravljene žičane četke daleko je složenija nego što na prvi pogled deluje. Iza naizgled jednostavnog proizvoda stoji precizan
(Forficula auricularia) U redovnim pregledima leskara metodom otresanja u entomološki kečer u više lokaliteta svakih 14 dana u cilju određivanja
Kora od lubenice u turšiji nije više samo mit iz svetskih kuhinja. Maja Todorović, kuvar iz Beograda, osmislila je zakusku,
Čubar (Satureja montana) spada u familiju usnatica (Lamiaceae) u kojoj su i mrtva kopriva, origano, nana, žalfija, bosiljak, dobričica, lavanda,
Dragan Grujić iz sela Jelašnica u Opštini Surdulica je strastan ribolovac. Bilo je, međutim, dana kada nije mogao sebi da
Na uzvišenju iznad Novog Pazara, okružena starim grobljem i kamenim krstovima čija slova vreme polako briše, stoji crkva Svetih apostola
Kod vinove loze, najčešća pojava je „Rehuljavost grozdova“ ili neujednačeni rast bobica: od krupnih do jako sitnih (sl. 1). Napominjemo
