TEME

Obnovio gazdinstvo, uzgaja stare sorte grožđa i pravi vino kominjak

I kada je otišao u grad u potrazi za boljim životom Dragan Antić iz sela Donje Žapsko, kod Vranja, stalno

Čime je uslovljena bioraspoloživost fosfora u zemljištu

Mikroorganizmi privremeno imobilišu deo fosfora, a zatim ga kontinuirano oslobađaju u zemljišni rastvor prirodnim procesima mineralizacije. Bioraspoloživost fosfora je uslovljena

Nisu Španci bolji voćari od nas, ali bolje koriste tehnologiju

Grupa uglednih poljoprivrednih proizvođača iz Srbije, među njima i naši istaknuti voćari, boravila je od 31. avgusta do 2. septembra

Pavel Hrkić – Od samoukog karving majstora, do osvajača priznanja

Ukrašavanje voća i povrća u kulinarskoj ponudi nastalo je pre više milenijuma u Kini. Otuda se i u Evropi umetnička

Prilagođavanje tehnologije proizvodnje voća i povrća klimatskim promenama

Na Agronomskom fakultetu u Čačku održan je četvrti naučni skup „Savremene tehnologije i tendencije razvoja poljoprivrede“. Veliki broj stručnjaka prezentovao

Mohito medovača koja leči

U svetu koktela, malo je pića koja osvajaju na prvi gutljaj, kao što to čini mohito. A kada se u

Kačamak

Ovo jelo Antići prave po receptu koji se u njihovoj porodici prenosio od davnina. Sunčica Antić ističe da ga je

U čemu je tajna dobrog ajvara?

Nemanja Lazarević iz okoline Kruševca otkriva kako se proverava kvalitet ajvara prilikom kupovine. Kaže, potrebno je okrenuti teglu naopako i

Jesenja primena bakra spasava budući rod maline

Loša praksa mnogih malinara je da, kada oberu malinu u julu, malinjake prepuste ćudima prirode i sete ih se u

Sveže su dunje opore, prerađene slasne, a uvek ukusne u slatkom ili kompotu

Oktobar je mesec kada se beru dunje kojih je, istina, sve manje u našim krajevima. Sveže ubrane su gorke i

Svetski dan jabuke

Danas obeležavamo 21. oktobar svetski dan jabuka. Ovaj je dan prvi put obeležen u Londonu 1990. godine, sa ciljem promocije

Kozji sir iz Mrkojevića – spoj tradicije i zdravlja

Kozji sir je jedna od najstarijih mlečnih delicija na svetu. Pravljen je još pre više hiljada godina u vremenima kada