Poljanički ćumur stiže i do Grčke
Čim privede kraju berbu malina i kupina Goran Stanković iz poljaničkog sela Mijovce kreće sa pravljenjem ćumura u limenim ćumuranama. Ovim poslom bavi se...
I sito i rešeto
Gledajući đeda kako delje drvo divlje trešnje i od običnog komada stvara „čuda“, zaljubila sam se u tu drvenariju. U izrađene frulice od vrbove...
Ima još korpara u Srbiji
Na tezgi načičkane jedna do druge stoje daske za sečenje, korpe, korpice, kašike za so i brašno, varjače, oklagije, frule, sita i rešeta. Sve...
Šta činiti da se ne pojavljuju ožegotine na plodovima
Nekoliko vrelih talasa, praćenih vrućim vetrom, koji su u julu i junu pogodili Pčinjski okrug i prouzrokovali su ožegotine na listovima, stablima i delovima...
Organizovan otkup spas za male poljoprivredne proizvođače
Kad dođe poslednja subota u mesecu vranjskim proizvođačima povrća se nemili da proizvode iznesu na pijacu, iako je glavni pijačni dan. Tada su kažu...
Rad u povrtnjaku kao terapija
U planinskoj eko-bašti „divova“ sa Zlatara od povrća ima svega što duša može da poželi. Grašak, šargarepa, peršun, karfiol, bob, salata, luk, kupus, praziluk,...
Vrlo skromna, a veoma rodna
ŠLJIVA CRVENA RANKA NEOPRAVDANO ZAPOSTAVLJENA
Crvena ranka spada u autohtone domaće sorte šljive koje se uglavnom koriste za spravljanje rakije. Potiče od vrste Prunus insititia....
Koh trileće
Iako poreklo ovog kolača nije poznato, najverovatnije da dolazi iz Nemačke. Koja god da je njegova “životna” priča, koh je danas svetski poznata poslastica....
Rat za svaku glavicu
KUPUS I KLIMA PRIJAJU ŠTETOČINAMA
Kupus iz jesenjeg roka proizvodnje, od kojeg se priprema čuveni kiseli kupus poznat u „po sveta“, je omiljena salata ljudi...
