IMANJE PAUNOVIĆA IZ NOVOG SELA: „Frutorga“ razvija voćarstvo i Toplicu
- Na jugu Srbije, između slivova reka Toplice i Kosanice, okruženo masivom Kopaonika, Malim i Velikim Jastrepcem i planinama Radan, Vidojevica i Pasjača, smestilo se...
PREDNOSTI ZDRAVE HRANE IZ NAŠE BLIZINE
Brojni kontakti zajedničke delegacije AP Vojvodine i Zadružnog saveza Vojvodine sa slovenačkim domaćinima
Poslednje dane leta članovi našee redakcije su iskoristili za posetu Sloveniji. U...
JEDINSTVENI SIREVI TEHNOLOGA I BIOHEMIČARA MILANA MILETIĆA: Svetski “Meze” iz mamine rerne
- Dovoljno je da vas neko prepozna kao kvalitet i pogura u velike lance, i eksplodirate s poslom. Ali, morate za to biti spremni....
ŠANDOR BALANJI, LUKINO SELO: Zimski spanać najkvalitetniji
Zbog obilja vitamina, minerala i proteina, za spanać se kaže da je superhrana. Ovo lisnato povrće obezbeđuje dotok kiseonika do ćelija i tkiva jer sadrži...
Aronija biljka najzdravija
Pre deset godina Gordana Stanković je odlučila da, čim bude u prilici, promeni način života. Razlog je bila bolest. Želja za promenom bila je...
Dezinfekcija zemljišta bez hemije
Intenzivna proizvodnja povrća u zatvorenom prostoru zahteva čestu zamenu supstrata – zemljišta, ili njegovu dezinfekciju pred svaku sezonu. Supstrat se teško zamenjuje, a dezinfekcija...
Priroda i znanje
Inovacije su budućnost, kažu ekonomisti. Kada to shvate srednjoškolci, onda bi budućnost trebalo da nam bude više nego svetla. A kada se inovativne ideje...
Treba nam što više malih bašta
Predrag Radojević Svetioničar, zaljubljenik u stare sorte paradajza
MALINA IZ ORGANSKIH ZASADA
Prvi zasadi maline zasnovani po metodama organske proizvodnje registrovani su u Srbiji 1999. godine. Nema preciznih podataka koliko površina oni danas zauzimaju, ali se...
KOROVI: Najčešće jestivi i uvek zdravi
U baštama koje se redovno đubre stajnjakom i u kojima se ne koriste herbicidi, baš tamo gde se povrće gaji u skladu sa principima...
