Prerada mesa Lemajić iz Šida: Kvalitet i tradicija sa sremačkim šmekom
Iako industrijska proizvodnja mesa danas dominira tržištem, tradicionalne mesne prerađevine i dalje zadržavaju svoju vrednost i privlače ljubitelje autentičnih ukusa. Jedan od proizvođača mesnih...
Inicijativa poziva poljoprivrednike da izađu na puteve
Inicijativa za opstanak poljoprivrednika Srbije poziva poljoprivrednike da sutra u 10 sati izađu na puteve u celoj Srbiji.
Stojan Stevanović sam naučio da pravi i svira frulu
Kada se na narodnim manifestacijama pojavi obučen u narodnu nošnju, sa belim svinjskim opancima na nogama i frulom zadenutom u pojasu Stojana Stevanovića iz...
Radovi u oktobru
Voćnjak
U većini voćnjaka je završena berba. Ostale su dunje i mušmule koje mogu natenane da se beru sve do kraja ovog meseca.
U zasadima iz...
Dobra godina za dunjevaču
Dunja u poslednje vreme dobija na značaju zbog svojih nutritivnih vrednosti i blagotvornih dejstava na zdravlje. Za nju kažu da je vitaminska bomba jeseni,...
Pekara „Natenane“ privlači kupce jedinstvenim ukusima
Možda je pekarski i kuvarski zanat neopravdano izostavljen iz umetnosti, ali ono što nepce i jezik osete tokom degustacije hrane često postaje prava umetnost....
Baba ganuš kao namaz i salata
Ovaj tradicionalni specijalitet azijske kuhinje redovno se priprema u kuhinji porodice Janjić. Marija ga je malo modifikovala pa ga pravi i kao salatu. Po...
Specijalitet manastira Lelić je rakija od suve šljive
U hramu Svetog Ilije, peti put po redu, održan Festival manastirskih vina i drugih proizvoda. Crkvena porta u Mirijevu je bila mala da primi...
I Nemci vole festivale
Gotovo da nema grada u Nemačkoj koji nema neki svoj festival. Ovaj Kirhweih u Fürtu je mesni festival i održava se svake godine krajem...
Punjeni pileći file u slanini
Piletina je uvek rado viđen zalogaj u tanjiru. Pripremamo je na mnogobrojne načine i svako ima pravi. Greške nema ako pratimo svoj ukus. Važno...
