Biljana Nenković

Beogradska besemena – bujan čokot otporan na sušu i bolesti

Beogradska besemena je domaća sorta srednje krupnog grozda, nastala ukrštanjem smederevke i italijanskih sultanije i sultanine. Bobice su duguljaste i

Ukrasni grašak – otrov koji lepo izgleda i još lepše miriše

Zavodljivog mirisa i nežnih krilatih cvetova slatki ili ukrasni grašak „preti“ da sledeće sezone osvoji bašte. Ova jednogodišnja biljka raste

Raštan sa suvim mesom

Sastojci: •             1 kg mladih listova raštana, •             ½ kg krompira, •             1 glavica crnog luka, •             3- 4 čena

Sve više slatkih bobica bez semenki

Stono grožđe bez semenki postalo je novi standard na tržištu, jer najviše privlači kupce. Pojedina ispitivanja tržišta pokazuju da je

Relajans loza tolerantna na niske temperature

Ova besemena sorta daje roze bobice u tehnološkoj zrelosti, koje u procesu zrenja variraju od atraktivne tamno žute do narandžastih

Kvasac od šake brašna i vode

Naše bake i prabake nisu mogle da znaju da će doći vreme kada će vladati prava pomama za seljačkim kvascem,

Kako da dobijete kvasac sa medom kao profesionalac

Sastojci: •             200 grama pšeničnog integralnog brašna, •             1 dl tople vode, •             1 kašičica meda. Pomešati 50 grama brašna

Vinogradi željno čekali pravu zimu!

Sneg i hladno vreme prijaju vinogradima i loza je trenutno u fazi potpunog mirovanja.  U okolini Topole podno Oplenca, obradovali

Superior

Ova sorta rađa najkrupnije polu-besemene bobice koje su dva do tri puta veće od klasičnih besemenih. One su ujednačenog prečnika

Mraz produžava period mirovanja voća!

Snežni pokrivač koji se zadržao u voćnjacima u okolini Topole, kao i niske temperature, pogoduju biljkama koje su u fazi

Kako spremiti raštan

SKROMAN U BAŠTI, BOGAT NA TRPEZI Raštan raskošnog ukusa i velike nutritivne vrednosti uspeva podjednako dobro i u škrtim, i

Palačinke s raštanom

Za one koji vole raštan evo i jedne poslastice – sočne palačinke s raštanom, posute izrendanim kačkavaljem. Sastojci: ½ kg