BILJANA NENKOVIĆ

Zdraviji, slađi i otporniji od crnog luka

CRVENI LUK SVE ČEŠĆI U BAŠTI I NA TRPEZI Crvenog luka je sve više u našim baštama i na pijačnim

Vino od borovnice sve traženije

Mladi elektroinženjer Slavko Šević, u Gornjoj Šatornji kod Topole odlučio je da na dedovini gaji borovnicu. Iako većina  proizvođača borovnicu

Nije mleko od ptice, ali je liker od prepelice

REDAK PROIZVOD NEOBIČNE FARME NA AVALI Nikola Draganić, ekonomista po struci, a farmer, inovator i još mnogo toga po zanimanju,

Retko voće svako hoće

GORAN GAČIĆ GAJI RETKE SORTE Manje je više! Ili, ako imate retku voćku, bićete primećeniji. Ovim i još jednim veoma

Divlja priroda u maloj tegli

ČUVANJE ŠIPURKA ZA ZIMSKE DANE Šipurak je jedinstven samonikli divlji plod, trnovita ružica koja prkosi poznim jesenjim danima i čeka

Jabuke u boci boje ćilibara

JABUKOVO SIRĆE MNOGO VIŠE OD ZAČINA Za jabukovo sirće se kaže da je nezamenljiva namirnica i začin u kuhinji, a

Ljiljan u rakiji za bolne kosti!

Slavica Janković iz Vlaškog Polja kod Mladenovca godinama suši voće i pravi klasičnu zimnicu za prodaju.  Ali, od pre nekoliko godina

Vreme je da se kupus „preseli“ u kace

ZIMNICA NAŠA NAJZDRAVIJA Kupus je zreo i vreme je da se „preseli“ u kace. Tada nastaje i najveća dilema: koji

Grožđe na Oplenačkoj berbi i 600 dinara!

Na Oplenačkoj berbi u Topoli, kojom se proslavlja kraj berbe u vinogradima, ove godine najmanje je bilo grožđa. Berba je

Skrivena trulež ploda „obrala“ lešnike!

Jezgro lešnika sa zasada u Šumadiji je dobrim delom sasušeno. Kako navodi Violeta Petrović Luković, savetodavac u PSSS Kragujevac,  zbog

Kelj retko u bašti, sporadično na pijaci

SUPERZDRAVO POVRĆE SASVIM ZAPOSTAVLJENO Kelj se retko viđa u baštama domaćih povrtara, iako se nalazi na samom vrhu zdravih namirnica

Da li će dunja „planuti“ i po kojoj ceni?

Zbog dugotrajne suše i kasnih prolećnih mrazeva ove godine proizvođači očekuju manji prinos dunja, ali veću cenu u otkupu. Agronom