Šljive su višegodišnje, drvenaste, listopadne biljke cvetnice. Šljiva više nema toliki privredni značaj koji je nekada imala, ali je i
Sušenje (dehidratacija) je postupak kojim se iz svežeg voća i povrća odstranjuje voda – isparavanjem pod kontrolisanim uslovima temperature, vlažnosti i
