Puževi izmile nakon kiše – ovako ih možete oterati!
Сваке године иста прича, добро позната пољопривредним произвођачима - у повртњацима и расадницима велику материјалну штету прави мала, наизглед слатка животињица, пуж. Да ли...
Mali posedi velika prednost
Опште је заступљено мишљење да уситњен посед има читав низ негативних страна. Углавном се ради о парцелама које се не налазе уз економска дворишта...
Iz bašte – u tanjir
Без обзира на то да ли смо га сами узгајили, што је најукусније, или смо га купили на пијаци, у маркетима или пиљарницама, јун...
Jun za sve vredne prepun posla
У јуну повртаре чека много обавеза. Ваља се држати начела да земљиште целе године не сме да буде слободно. После скидања првог усева, треба...
ZADRUŽNI SAVEZ: Uručene nagrade Etno brend 2023
Основни циљ оваквих окупљања је да се мали произвођачи удруже у задруге, да производе више и квалитетније и да извозе заједно – истакао је...
Za boraniju, paradajz, kupus… još nije kasno
У јуну могу да се посеју боранија, индустријски парадајз, зелена салата, кукуруз шећерац, шаргарепа, расаде купусњаче, парадајз, паприка... али је ова производња незамислива без...
Povrće najpre mora biti zdravo
У јуну су баште и пијаце пуне свежег зелениша, здравог и укусног поврћа које обилује минералима и витаминима. Најбоље га је свакако припремити и...
SALATE (1): Sve boje duge, svi vitamini i minerali prirode
У нашој традиционалној кухињи, салате су увек заузимале важно место - oд свежих, сезонских – парадајз, паприка, краставац, преко киселог купуса, печених паприка и ајвара -...
VREME JE ZA SADNJU RADIČA: Hrskavi listovi puni zdravlja
Радич (Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi) је двогодишња зељаста биљка из породице главочика, а ботанички су јој најближе ендивија и цикорија. Код нас...
Kuvano ili presno?
Садржај витамина је најбоље очуван када се храна припрема на пари. Пржење, дуго кување или комбинација неколико начина припреме резултује највећим губитком. Љуштење и...
