ZAŠTITA POVRTARSKIH USEVA OD PUŽEVA
Problemi koje puževi nanose usevima mogu biti višestruka i veoma značajni, naročito u proizvodnji povrća. Javljaju se svake godine, a u većoj brojnosti kada...
ČOKOLADA UZ VINO
Simfonija strasti i ukusa
Tekst i foto: Zorica Dragojević
Negde između Pančeva i Kovina u pitomom Banatu, nalazi se selo Mramorak. Nekada, pre onog Velikog rata...
Na vranjskim pijacama
Prodavci voća i povrća na vranjskim pijacama su se potrudili da kupcima tokom cele nedelje ponude bogat asortiman svojih proizvoda. Na tezgama i dalje...
Bistrica, selo olimpijca
Bistrica je ono jedno od onih zaboravljenih sela u Istočnoj Srbiji, koje nećete naći uz pomoć gugl mape, već po putokazima i principu „svuda...
Lekovita biljka nežnoplavih cvetova
Piše: Svetlana Mujanović
Došao nam je iz Mesopotamije, ali za njega su znali, i gajili ga, svi stari narodi. Lan služi za proizvodnju prediva i...
Radovi u povrtnjaku
Septembar je za baštovane mesec u kojem je većina radova povezana s berbom, skladištenjem i pripremanjem zimnice. Ipak, ovo je i mesec u kojem...
KAKO DA OSUŠITE I OČUVATE PLODOVE LETA
Piše: Svetlana Mujanović
U seoskim sredinama, u kojima ima puno prostora, zdravog vazduha i sunca, povrće i voće se još uvek suše na starinski način,...
VREME JE DA SE ZASUČU RUKAVI
U cvetnoj bašti puno posla
Lagano, kao šetnja nogu pred nogu po opalom lišću koje šušti pod batom koraka, lomi se i beži na stranu,...
Voće Rajskog vrta
Piše: Ivana Radoičić
VAŽNA ULOGA NARA U TURSKOJ KUHINJI
Hodati ulicama Istanbula, a ne probati sok od nara, ozbiljan je gastronomski prekršaj. Nar, kako se i...
Kalemljenje na čip
Piše: Zorica Dragojević
Koliko god da je ova godina vremenski bila nepogodna za useve, povrtnjake i voćnjake, za kalemljenje, po mišljenju Miroslava Šarca, kalemara iz...
