Čim prođe berba, nastavlja se nega
ZA MALINARE NEMA LETNJEG ODMORA
Naša zemlja ima povoljne prirodne uslove za gajenje maline kao i mogućnost plasmana u svežem i prerađenom obliku na domaće...
TAMAŠEV INTEGRALNI HLEB – Zdrav izbor za svakodnevnu ishranu
U poslednje vreme sve više pažnje se posvećuje zdravoj ishrani. Više nije važno samo koliko se jede, već i šta se jede, a integralna...
Uticaj klimatskih promena na koke nosilje: izazovi i rešenja u Srbiji
Klimatske promene, u obliku visokih letnjih temperatura i suša, imaju značajan uticaj na koke nosilje u celom svetu, pa i u Srbiji. Smanjena nosivost,...
Naše fokače su ukusnije nego u Italiji
Dobro je poznato da je italijansko pecivo raj za sladokusce. U to su se uverili posetioci prošlog vikenda u Botaničkoj bašti “Jevremovac”, jer su...
Breskvini smotavci preleću na jabuke i dunje
ZAŠTITA TOKOM SEPTEMBRA
Zasadi jabuka početkom septembra, u zavisnosti od sortimenta i lokaliteta, nalaze se u različitim fazama razvoja, od faze povećanja intenziteta boje karakteristične...
Veneta Rašić pravi najlepši džem od šljiva stenlej
Veneta Rašić iz poljaničkog sela Vlase, kod Vranja, i ove godine je na vreme krenula sa spremanjem zimnice. Njen podrum do poslednjeg mesta će...
DASKE KOJE KUHINJI ZNAČE – „Woodisha“ spaja staro zanatstvo sa modernim dizajnom
U svetu gde je digitalizacija sve više prisutna u svim aspektima života, čini se da jedan kuhinjski predmet nikada neće izgubiti svoju važnost –...
Stvar prestiža, a ne samo obaveza
ZIMNICA IZ KUHINJE VRANJANSKE DOMAĆICE
Septembar je predodređen za pripremu zimnice. Bašte i pijace pune su mirišljavih plodova za koje je grehota da propadnu, da...
U čemu je razlika između našeg i afričkog ćevapa?
Beograd je i ove jeseni prepun kulinarskih događaja. Na jednom od njih “24 Kitchen - Piknik u bašti” organizovanom u Botaničkoj bašti “Jevremovac”, osim...
Kineske urme u Bačkom Monoštoru
NEOBIČNA PLANTAŽA VOĆA DEJANA KOVAČA
Stari su nekada govorili da, ako u bačku zemlju poseješ dugme, ubraćeš kaput. Nije baš tako, ali nije ni daleko...
