Kako kupe šljive u Ramaći?
Šljive u Šumadiji uveliko se stavljaju u kace. Kakvi plodovi zaslužuju da se stave u kace za fermentaciju i da se u kazanu za...
Prvi siromat u Srbiji nalazi se u centru Niša
Svrljiški kačkavalj, svrljiški sir, svrljiški belmuž, sirevi sa zaštićenim geografskim poreklom, ili sa dodacima kao što su sremuš, gljive i žalfija, zatim surutka sa...
Kuglof „Katalin“ i detinjstvo koje traje
KULINARSKI UZLET MUZIČKE UREDNICE RTV - A
Druga nagrada na ovogodišnjem Festivalu kuglofa koji se u Sremskim Karlovcima održava dve decenije otišla je u ruke...
Zamirisalo slatko i džem od smokava u dvorištu Jovice Mitića
Čim su smokve stigle za berbu u dvorištu Jovice Mitića u selu Beli Breg, kod Vranja, odmah je u debelom hladu potpalio vatru u...
Esparzeta – medonosna biljka budućnosti
Esparzeta je medonosna biljka kojoj će pčelari u budućnosti, zbog sve ugorženije medonosne flore, morati da posvećuju veću pažnju. Njene osnovne karakteristike su da...
Okrugle traženije, nego ovalne
DOBRA GODINA ZA LUBENICE U PARAĆINSKOM KRAJU
Okrugle, ovalne, tamne, svetle, velike, male, sa i bez koštica... Ima puno sorti lubenica, a od ukusa pojedinca...
Možda niste znali o suncokretu i pčelama
Broj cvetova u glavici suncokreta najčešće iznosi 500-1.200, a može ih biti 2.000-3.000, a kod krmnih hibrida i 8.000.
Cvetanje počinje u 3-4 časa ujutru,...
Od kojih lekovitih trava napraviti ulje?
Leto je vreme za pravljenje lekovitih ulja, koja su poželjna u kućnoj apoteci. Sve što je potrebno za pravljenje ulja u kućnim uslovima su...
Danak kišovitim godinama
Botrytis cinerea, gljiva koja izaziva bolest grozdova poznatu kao siva trulež, jedna je od tri ekonomski značajna parazita vinove loze i smatra se bolešću...
“Vince iz Vlasotince” čuva tradiciju
Jedna od manifestacija sa najdužom tradicijom u Srbiji, “Vinski bal” u Vlasotincu, održaće se ove godine od 23. do 25. avgusta.
Novina je da će...
