NA POČETKU NOVE POVRTARSKE GODINE: Kad je pravi čas za setvu rasada?
Iskusni povrtari dobro znaju kada za proizvodnju rasada koje povrće valja sejati jer su dosta zimskih dana utrošili za planiranje svog malog ili velikog...
URBANO BAŠTOVANSTVO: Kad na terasama niknu vrtovi
Sveže povrće, iz sopstvene proizvodnje, privilegija je onih koji imaju okućnicu ili baštu, ali je u poslednje vreme sve više i urbanih baštovana koji...
Za ZoranaTrbića iz Sremske Mitrovice grnčarstvo nije samo zanat
Zoran Trbić iz Sremske Mitrovice s ponosom kaže da radi ono što voli. Grnčarski zanat za njega nije samo posao od kojeg živi, već...
PETA GENERACIJA PANIĆA POVRTARA U JOVCU: Traži se zdravo povrće s poreklom
Ljudi danas žele da znaju šta jedu, vole domaće proizvode koje su proizveli seoski domaćini, a to ne mogu da dobiju u velikim marketima....
Erika – snežna kraljica cveća
Ona je nezahtevna, izuzetno dekorativna, cveta i ispod snega. Zato je zovu snežna kraljica, a poznata je kao erika. Omiljena je baštenska, zimska cvetnica...
Čvarci od neuglednog mrsa, do skupog delikatesa
Zima je uvek bila vreme svinjokolja. Danas se većina ne drži starih običaja, dovoljno im je da kupe čvarke (i još ponešto), čisto da...
Lovci i proizvode, neguju i poštuju divljač
U svakom periodu godine postoje određeni radovi u lovištu, obaveze koje se poštuju. Januar je mesec za dostavljanje hrane životinjama, jer usled snega i...
Kad se spoje Banat i Istra, nastane „Satura organik“
Nedaleko od Kikinde, u ataru Banatske Topole, prostiru se polja s lekovitim biljem porodice Kurunci. Iako žive u Novom Sadu, Kuruncijevi su odlučili da...
Pastrma – prava magija
Godinama unazad u svojoj pimnici Sanja Ankucović posluživala je „pastrmu“, jelo iz starih vremena. Po preporuci zadovoljnih gostiju pastrma se, osim u njenoj pimnici,...
ŠLJIVINA ŠTITASTA VAŠ TEŠKO SE SUZBIJA: Treba je prskati dok je bez štita
Šljivu, bez obzira na sortu, uporno prati opasna i dosadna štetočina - šljivina štitasta vaš (Lecanium corni). Prisutna je u svim rejonima u kojima...
