CRNI LUK: Od semena do lukovice
U Gospođincima, selu u srcu Vojvodine, malo je domaćinstava na čijem se imanju ne gaji crni luk. Ovdašnji baštovani specijalizovali su se za...
NEGA VOĆNJAKA PRE ZIME: Voćke detaljno pregledati
U određeno doba godine paraziti završavaju životni ciklus i odlaze na prezimljavanje. Taj momenat je najčešće uslovljen temperaturom. Pošto priroda često ne poštuje kalendar,...
CELER: Kako da raste u zimu
Povrtari koji imaju grejane plastenike mali deo mogu da odvoje za rasad celera. Proizvodnja ovog povrća iz rasada podrazumeva setvu u toplim objektima u...
TEKILA: Kad plava agava poludi
Tekila (španski teljuila) je alkoholno piće koje se proizvodi na vulkanskim visoravnima Meksika, u okolini grada Tekile (Halisko) od fermentisane i destilovane plave agave....
OPRAŠIVAČI U VOĆNJAKU: Oprez kod jednopolnih vrsta
Prilikom izbora sorti za podizanje voćnjaka mora se voditi računa o odnosima osnovnih i sorti oprašivača. Ovo je naročito značajno kod stranooplodnih voćnih vrsta...
TARTUFI: Kulinarski dijamanti
Nedavno objavljena vest o velikom pronalasku najskupljih i najcenjenijih gljiva na svetu, belog i crnih tartufa, na teritoriji Specijalnog rezervata prirode „Zasavica”, nedaleko od...
ŠIPAK: Riznica vitamina i minerala
Šipak (Rosa canina) biljka je koja pripada rodu ruža, porodici Rosaceae. Nosi titulu jedne od najstarijih biljaka, korišćenih u ishrani i lečenju. Još u...
SREMUŠ
Sremuš, medveđi luk, divlji luk, divlji beli luk (Allium ursinum) je zeljasta biljka iz porodice lukova (Alliaceae). Od davnina se smatra izuzetno lekovitim, a...
PROVERITI KISELOST ZEMLJIŠTA
RN vrednost zemljišta je mera njene kiselosti ili alkalnosti (baznosti). Ona je određena kao negativni dekadni logaritam aktivnosti vodoničnih jona (H+, ili preciznije H3O+aq)...
ZIMSKE GLJIVE: Šeširići živopisnih boja
Na Fruškoj gori i područjima oko Save i Dunava rastu zimske gljive koje odolevaju hladnoći i razvijaju se posle jakih mrazeva. Živopisne boje njihovih...
