Ograničiti širenje izdanaka smokve
Ukoliko se gaji u kontinentalnim krajevima, smokva se prilagođava podneblju, pa joj je i korenov sistem plitak. Zbog toga bi joj trebalo obezbediti dovoljne...
Koliko je važno odabrati pravi sortiment jabuke
U prvoj ovogodišnjoj berbi jabuka, a to je sorta gala, potrebno je da shvatimo koliko je važan sortiment za dalju proizvodnju jabuke, jer pored...
Suvi izdanci otkrivaju zarazu
LJUBIČASTA PEGAVOST MOŽE DA „ISKRČI“ KUPINJAK
Kupina se u Srbiji gaji na nešto više od pet hiljada hektara, a Mačvanski okrug je među vodećim kada...
Kako zaštititi dunju od smotavca
Tokom avgusta zasadi dunja se nalaze u različitim fazama razvoja plodova. Nakon berbe primarnih domaćina, breskvin smotavac (Cydia molesta) i šljivin smotavac (Grapholita funebrana)...
Berba gale – prva letnja sorta
Ovih dana bili smo u Maloj Remeti i prisustvovali berbi prve letnje sorte gale. Divna, sočna, ukusna, obojena, neodoljivo privlači svojim izgledom, a i...
Kod nas nema rakijskih trešanja
U Srbiji ne postoje stare autohtone sorte trešnje pogodne za proizvodnju rakije. Kod nas su zastupljene gotovo isključivo sorte za potrošnju u svežem stanju:...
Petrovača, a nije jabuka
Smokve uspevaju i u kontinetalnim predelima. U zavisnosti od sorte, rađaju plodove različite veličine i boje, imaju različito vreme dozrevanja, a mogu biti jednorodne...
Kako zaštititi jabuku i dunju od truleži
Kod sortimenta koji ulazi u fazu sazrevanja preporučuje se sprovođenje hemijskih mera zaštite od patogena prouzrokovača mrke truleži plodova (Monilinia fructigena), meke truleži plodova...
Džem od smokava
Sastojci:
2 kg smokava,
350 g šećera,
2 vanilin šećera,
sok od 1 limuna,
rendana korica jednog limuna.
Priprema: Smokve obrisati krpom i odstraniti peteljke. Ne treba ih ljuštiti, već...
Opstanak starih i prodor novih sorti šljiva
Sorta krina je dobra za sušenje. Pošto sadrži dosta šećera, dobra je i za rakiju, ali joj je „mana“ neobična roze-plava boja ploda.
Timočanka za...
