ŽIVOT

Mađarska „salata“ od šljiva

U mađarskoj i nemačkoj kuhinji se često kao prilog pečenom mesu poslužuje kompot. Ako imate šljiva pripremite ga i vi,

Bogat izbor sirovina i nijansi

Bojenje odeće i tekstilnih tkanina bojama iz prirodnih izvora ima dugu tradiciju i one su sve do kraja 19. veka

Leto u tanjiru

Kada stignu vrućine, nekako sama pomisao na hranu leti ka nekim lakim obrocima, brzim, salatama, hladnim poslasticama i napicima. I

„Krajinska berba“ u Rogljevačkim pivnicama

Za vikend je u Rogljevačkim pivnicama održana tradicionalna manifestacija posvećena početku berbe grožđa „Krajinska berba“. Manifestaciju od 2018. godine organizuje

Bazari su svuda isti, pa i u malom austrijskom gradu Bludencu

Bludenc je grad u pokrajini Gornja Austrija. Malo mesto sa prelepim starim gradom koji podseća na primorske. Svake godine krajem

Zlato iz Singapura za slatko od slanine!

Slatko od slanine, koje je napravio Vlada Jovanović iz sela Venčane kod Aranđelovca, okitilo se prvim zlatom. Na sajmu inovacija,

Med može da promeni ukus grožđa u zimnici

Zbog bogatstva u grožđanom šećeru, prilikom pripreme slatke zimnice od bobica stonog grožđa zaslađivanje šećerom nije obavezno. Ako pravite kompot

Novi život pekmeza od šljiva

VREME JE DA SE PLAVO ZLATO PRIPREMI ZA ZIMU Septembar je mesec kada se šljivici zaplave, posebno oni u brdskoplaninskim

Radiša skuvao 103 kilograma kačamaka u Kragujevcu!

Radiša Radosavljević, iz sela Medveđa kod Despotovca, napravio još jednom na Šumadijskom sajmu poljoprivrede u Kragujevcu gigantski kačamak, kojim su

Suši šljive na suncu i od njih pravi odličan đuveč

Porodica Velibora Jovića iz poljaničkog sela Stance, je jedina u selu imala moderno uređen voćnjak autohtone šljive trstenka. Zasadio ga

Za pranje grožđa voda nije dovoljna

Pre pripreme bilo kakve zimnice i dalje prerade, bobice grožđa valja dobro oprati, ocediti i prosušiti. Kada grožđe kupite na

 Mesto gde svako zrno ima svoj put

Septembar mesec je mesec berićeta. Beru se kukuruzi, suncokret, šljive, jabuke… i grožđe. Kukuruz nismo imali, imao je ujak na