U selima privremenog organa opštine Vitina žive domaćini koji vredno i uporno rade na poljoprivrednim gazdinstvima. Sela su pretežno ravničarska,
Kašičica meda svako jutro obećava zdrav i dug život. Ali, zna se koliko je teško naterati decu i mlade da
Papazjanija (popova janija) jelo je od mesa i povrća, poreklom iz tursko-grčke kuhinje. U papazjaniju se obavezno dodaje vinsko sirće,
Jedno od najstarijih srpskih jela koje u sebi čuva autentučnost kraja iz kojeg potiče, jeste žmare. Ovo specifično jelo poreklom
KOSIDBA NEKADA ZA ŽIVOT DANAS ZA SEĆANJE Kosač treba da porani dok je još rosa! Tad je trava mekša, lakše
Do sada su se kod nas od zove pravili sok, slatko i čaj. Od pre par godina i vino koje
RECEPTI ZA ČUVANJE PARADAJZA Paradajz je neiscrpna inspiracija za zimnicu. Ma koliko bilo poznatih recepata, uvek se nađe po neki
Na konjičkim okupljanjima sve je više omladine. Oni su džokeji, vozači zaprega, ali i vlasnici konja. Konji su njihova ljubav,
Čim privede kraju berbu malina i kupina Goran Stanković iz poljaničkog sela Mijovce kreće sa pravljenjem ćumura u limenim ćumuranama.
Gledajući đeda kako delje drvo divlje trešnje i od običnog komada stvara „čuda“, zaljubila sam se u tu drvenariju. U
Na tezgi načičkane jedna do druge stoje daske za sečenje, korpe, korpice, kašike za so i brašno, varjače, oklagije, frule,
Kad dođe poslednja subota u mesecu vranjskim proizvođačima povrća se nemili da proizvode iznesu na pijacu, iako je glavni pijačni
