Iako smo dosta unapredili tehnologiju proizvodnje jabuke, na žalost, kod kruške to nismo uradili i ovde imamo smanjenje površina, a i prinosa. Glavni uzroci su u pogrešnom izboru podloga, što se u zasade kruške ne unose bumbari i što se jako malo koriste biljni regulatori rasta – giberalini za partenokarpno obrazovanje pupoljaka.
Kao dobri preparati za partenokarpno obrazovanje pupoljaka pokazali su se progerbalin, gerlagib LG i kao vrlo efikasna kombinacija FrutaFija + Perlan. Treba povesti računa i o podlogama, u zavisnosti od tipa zemljišta i količine kalcijuma u zemljištu i za svaku sortu, ako je podloga Ba29, treba koristiti interpodlogu kaluđerku. Interesantna su iskustva iz Makedonije gde kao podlogu koriste sejanac divlje kruške, a kao interpodlogu vilijamovku na koju na 80 do 90 cm kaleme sorte kruške i sade na rastojanju 4×2 m. Valja uvoditi polako u proizvodnju i dve sorte kruške normu i Harou svit.
Uzimajući u obzir klimatske promene, u savremenom voćarstvu treba birati voćne vrste i sorte koje daju najbolje rezultate u odgovarajućim agroekološkim uslovima, podizati protivgradne mreže, sisteme za navodnjavanje i antifrost sisteme kao obavezne mere u većini regiona Srbije. Iako je cena visoka, isplati se već nakon jedne kritične godine. Uz odgovarajuće subvencije države i lokalne samouprave, proizvođači bi se mnogo lakše opredelili za ovo dugoročno isplativo ulaganje.
Problemi u proizvodnji kruške:
- Pogrešna rezidba, pogotovu kod sorte abate fetel,
- visoke temperature za vreme oprašivanja i oplodnje,
- bakteriozna plamenjača posle cvetanja, zbog visokih temperatura,
- opadanje plodova zbog visokih temperatura u vreme sazrevanja,
- pojava ožegotina tamo gde nema protivgradnih mreža,
- smanjenje kvaliteta plodova zbog suše,
- nekorišćenje giberlina za izazivanje partenokrapnih plodova,
- dve loše godine za krušku.
Piše: Prof. dr Zoran Keserović
20 DŽEPNIH KNJIGA
Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje cveće“. Knjige u formatu 16x12cm u punom koloru na 64 strane, lake za korišćenje i uvek pri ruci.
Moj voćnjak će vas upoznati kako da krenete i počnete da formirate svoj zasad, pripremite zemljište, odaberete voćnu vrstu.
Tu su i Jabuka, Višnja, Trešnja, Kruška, Borovnica, Jagoda, Malina, Leska, Šljiva, Kajsija, Ruža, Paradajz, Paprika, Krompir, Krastavac, Grašak, Pasulj, Lukovi i Vinograd.
0691154004
dobrojutro.redakcija@gmail.com
