Svaka ruža ima ličnu kartu

Kada je pre 40 godina Dragomir Milenković zasadio prvih 500 ruža na okućnici u selu Trnavac kod Zaječara, verovao je da je osigurao budućnost svoje porodice. Zato ih je uporno podučavao kako da ih neguju, a koliko je bio uspešan u tome govori i činjenica da su zasadi mnogostruko narasli i da se porodična tradicija prenosi sa kolena na koleno.

Stara kineska poslovica kaže da “ako želiš biti srećan celi život – zasadi ruže”. Milenkovići istinski veruju u ovu poslovicu, jer su im ruže donele slogu i blagostanje. Porodične zasade svoje supruge Suzane, odnosno njenih roditelja Radiše i Ljiljane, nastavio je da neguje zet Ljupče Videnović, a pomažu mu ćerke Marija i Đurđa.

Sretni kalem stigao iz Vojvodine

Nikada se niko u porodici, a i u čitavom kraju pre deda Dragija nije bavio uzgojem ruža. Svako je imao pored kuće poneku ružu da miriše i krasi, ali da se od ruža zarađuje, to u ovim krajevima nije bio slučaj – kaže Ljupče Videnović.

Počinje svoju priču i priseća se kada su ruže ušle u njihove živote:

– Tast Radiša mi je pričao da je njegov otac Dragi prvo zasadio 500 ruža i da je kalem kupio u Vojvodini. Već sledeće godine je duplirao zasade, pa sledeće opet i to oko kuće. Posao je dobro krenuo i tada, i sada jedini smo proizvođači ruža u Timočkoj krajini. Danas imamo dvadesetak hiljada sadnica. Prodajemo i rezane ruže i sadnice, baš kao i deda Dragi, ali smo način gajenja dosta unapredili. Koristimo sve blagodeti nauke tako da imamo moderne ružičnjake.

Ljupče dodaje da ruže traže “slugu”, slično kao i vinova loza i da je, i pored sve tehnologije, prisustvo čoveka neophodno. Ne bude li vas tri dana u ružičnjaku sve nekako podivlja, šali se naš sagovornik i dodaje da posla ima tokom cele godine.

Sadni materijal sa papirima nabavljamo iz Ade i zadovoljni smo dugogodišnjom saradnjom. Za svaku ružu imamo ličnu kartu i to nam olakšava život kada nas poseti inspekcija. Materijal obično stiže u decembru, tada ga utrapimo i pripremamo zemlju za sadnju. Kada se posadi i tokom proleća prime sadnice, onda posle Vidovdana krećemo da kalemimo i tako sve do avgusta. Supruga Suzana pažljivo odgrne zemlju sa “vrata” ruže i onda tast i ja sednemo na zemlju i kalemimo. Tek sledećeg proleća sadnice su spremne za prodaju. Veoma su zahtevne, traže negu i zaštitu, prehranu i navodnjavanje.

Ljupče naglašava značaj znanja i stalnog učenja. Iako je tokom godina stekao praksu i puno naučio, ističe kako svake godine nešto novo nauči. Potrebno je stalno čitati literaturu, njemu je ostalo knjiga koje je još deda Dragi kupovao i kako kaže – nije svaka godina ista, nekad bude suša, nekad kiša, pa tako mi se ponekad čini da svake godine krećem iz početka.

Ljupče i njegova supruga su se puno toga odrekli zbog ruža, ali su im one dale materijalnu sigurnost. Dok školuju ćerke, pored plate na Železnici gde je zaposlen, ružama dopunjuju kućni budžet. Ali, to zahteva i puno rada.

– Leti kada svi idu na more, mi kalemimo. Zimi svi u toplim domovima, mi freziramo i spremamo zemlju. Tako je to sa ružama. Verovatno se zbog toga i slabo odlučuju da ih gaje. Isplative su, ako ste spremni da se odreknete nekih stvari – kaže naš sagovornik i ističe veliku pomoć tasta i tašte.

U sezoni prodaju oko 11 hiljada komada rezanih ruža i to u Zaječaru, Boru i Kladovu. Na istom terenu prodaju i sadnice, a mušterije im dolaze “na vrata”, jer su godinama poznati po kvalitetnoj robi.

Nemamo omiljenu sortu ruža a gajimo ih sve, i čajevke, mnogocvetnice, penjačice, stubaste, patuljaste, polijante… zaista veliki asortiman boja, ne zna se koja je od koje lepša. Jednostavno, ružna ruža i ružna devojka ne postoje. Svaka je lepa za sebe – veli Ljupče.

Prepuštamo stručnjacima da prave sorte, mi nismo genetičari. Volimo ruže i gajimo ih sa puno ljubavi ali nikada nismo pokušali da napravimo neku “našu” ružu. Nismo ni veliki, kao što su recimo Topalovići, ali možemo da podmirimo ove krajeve. Drago mi je što se naše ćerke interesuju i nadam se da ću i ja dobiti zetove koji će nastaviti tradiciju – kaže Ljupče Videnović.

Piše: Daliborka Alihodžić

Pred vama je svih 20 džepnih knjiga iz serijala „Moj voćnjak“, „Moj povrtnjak“, „Moj vinograd“ i „Moje cveće“. Knjige u formatu 16x12cm u punom koloru na 64 strane, lake za korišćenje i uvek pri ruci.

Moj voćnjak će vas upoznati kako da krenete i počnete da formirate svoj zasad, pripremite zemljište, odaberete voćnu vrstu.

Tu su i Jabuka, Višnja, Trešnja, Kruška, Borovnica, Jagoda, Malina, Leska, Šljiva, Kajsija, Ruža, Paradajz, Paprika, Krompir, Krastavac, Grašak, Pasulj, Lukovi i Vinograd.

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18