Biljana Nenković

Bezbedne, ako su prerađene

ZOVINE BOBICE KAO ZDRAVA HRANA Bobice zove danas su ponovo aktuelne, iako su nas kao decu često upozoravali da ih

Avgustovsko sunce u svakoj flaši

PARADAJZ SINONIM ZDRAVE ZIMNICE Omiljeno piće, dodatak jelima ili salata sa lukom i još sa nečim! Sve to je paradajz

Ograničiti širenje izdanaka smokve

Ukoliko se gaji u kontinentalnim krajevima, smokva se prilagođava podneblju, pa joj je i korenov sistem plitak. Zbog toga bi

Umetnost starenja u nagoreloj hrastovini

BARIKIRANJE VINA PEČAT KVALITETA Kada na vinskoj etiketi sitnim slovima piše „barik“ to znači da je vino odležalo neko vreme

Luk štiti šargarepu

Zaštita od šargarepine muve je zahtevna. Podrazumeva kombinaciju različitih mera, od plodoreda, rokova setve, izbegavanja guste setve, do setve sa

Bela aljma ukusnija od crvene

Zimski luk „aljma“ (Allium fistulosum) potiče iz zapadne Kine i Japana gde ima više tipova i brojnih kultivara. Višegodišnja je

Dan kada se preobražava list u gori i kamen u vodi

A, kad utihnu gromovi Svetog Ilije i vatre Ognjene Marije, koje pod nadzorom pažljivo drži Blaga Marija, slavi se Preobraženje

PRESLICA SUPERLEK SAMO ZA ZNALCE

Preslica je biljka specifičnog izgleda i u narodnoj medicini svrstava se u izuzetno lekovite. Zbog rasporeda listova, ima izgled četke,

Pripreme za setvu rotkvica

POVRĆE KRATKE VEGETACIJE Rotkvice su povrće kratke vegetacije i dugog dana. Mogu da se seju sukcesivno nekoliko puta godišnje, u

Džem od smokava

Sastojci: Priprema: Smokve obrisati krpom i odstraniti peteljke. Ne treba ih ljuštiti, već samo iseći na sitnije delove. Smokve i

Vinogradi dobro rodili, još jedna rana berba!

Prema predviđanjima stručnjaka i ova vingoradarska godina u Šumadiji biće specifična. Ne očekuje se da će berba početi tako rano,

Lekovita preslica ima otrovnu dvojnicu

– Preslica je korisna i lekovita biljka, ali može da bude i otrovna, pa je valja brati s velikim oprezom