branko krstin

Zapakovana hrana obezbeđuje veću dobit

Do kraja 2026. godine biće utvrđene potrebe preko 300 malih i srednjih proizvođača zapakovane hrane u Vojvodini za dobijanje međunarodnog

ZNANJE JE NAJBITNIJA INVESTICIJA

Nedavno je u Bačkom Petrovcu održana Peta Zadružna škola u organizaciji Zadružnog saveza Vojvodine. Predavači su bili Prof. dr Žarko

Lešnik je budućnost

Jasna Mauković je, nakon Srednje poljoprivredne škole u Šidu, nastavila školovanje sa namerom da postane vaspitačica. Ali je, svoj životni

Za setvu brokolija najbolja su slabo kisela zemljišta

Kada ga posadite brokoli nema veće zahteve prema zemljištu. Najbolja su slabo kisela zemljišta sa pH vrednošću 6 do 6,5

Brokoli – hrana za dug i zdrav život

Brokoli (Brassica oleracea var. Silvestris) ima velike, zelene cvetne glavice koje sadrže znatne količine vitamina A, S i K, zatim

Povratak domaćem belom luku

Beli luk je jedna od povrtarskih kultura za čiju proizvodnju imamo uslove, tradiciju i znanje, ali ga ne proizvodimo ni

Larve repine muve čini spanać neupotrebljivim

Spanać najčešće napada plamenjača tokom čitave vegetacije, posebno ukoliko je vazduh vlažan. Najpre se javljaju žućkaste pege s ljubičastom navlakom

Pavel Hrkić – Od samoukog karving majstora, do osvajača priznanja

Ukrašavanje voća i povrća u kulinarskoj ponudi nastalo je pre više milenijuma u Kini. Otuda se i u Evropi umetnička

Uzgoj spanaća – mala ulaganja, značajan profit

Spanać je povrće koje sadrži obilje korisnih vitamina, minerala, pa i antioksidanse koji štite ćelije ljudskog organizma. Radi se o

Novozelandski spanać – berba do prvih mrazeva

U poslednje vreme u povrtnjacima se pojavljuje novozelandski spanać (Tetragonia tetragonoides). Listovi su mu po ukusu i načinu upotrebe slični

Liofilizacija sira – sve ostaje prirodno, a bez vode

Aleksandar Stepanić, diplomirani pravnik, je 2015. godine državni posao zamenio otvaranjem sopstvene farme sa kupljenik 150 koza alpske rase. Kasnije

Kako je od ludaje nastalo „Porodično blago“

Nedavno održana četrdeseta manifestacija „Dani ludaje“ u Kikindi jasno je ukazala na povećanu potražnju za bundevom. Veliki broj izlagača je