Festival sira

„Balkan Cheese Festival“ – Sirevi kakvih nema u radnjama

Ovog vikenda u Beogradu, tačnije u atrijuma Beo Shopping Centra, održava se jubilarna 20. izložba autohtonih sireva Balkana,””. Posetioci će

I sir po receptu iz XIX veka

Izložba autohtonih sireva Balkana pod nazivom „Balkan Cheese Festival “, devetnaesti po redu, održan je u atrijumu BEO Šoping Centra.

„Perun“ – sir obložen brašnom božanske biljke

Jovica Radovanović je čovek koga ne možete da ne primetite. Od prvog našeg susreta do dana današnjeg uvek je bio

Miris vrelog đubeka na Festivalu sira u Beogradu

U Beogradu je, ovog vikenda u BEO Shopping Center, održan XVII festival autohtonih i originalnih sireva Balkana. Pored tvrdih zrelih

Srpska mocarela se pravi u Pirotu

U Srbiji se 40 odsto od milijarde i po litara mleka koji se proizvede godišnje, koristi za izradu domaćih sireva