KARVING

Pavel Hrkić – Od samoukog karving majstora, do osvajača priznanja

Ukrašavanje voća i povrća u kulinarskoj ponudi nastalo je pre više milenijuma u Kini. Otuda se i u Evropi umetnička

Karving – umetnička dela na trpezi

Karving je veština umetničkog rezbarenja voća i povrća odnosno izrada raznih objekata specijalnim alatom u različitim plodovima. O ovoj veštini