Uskoro knjiga „100 jela Srbije“

U ovoj, 2021. godini, revija „Dobro jutro“ slavi 50. rođendan zajedno s Vama. Za ovaj zlatni jubilej odlučili smo da objavimo kulinarsku knjigu „100 jela Srbije“. Ovom knjigom želimo da vas, užurbane i u stalnoj stisci s vremenom, obradujemo kuvarom, kao podsetnikom koji pomaže rešavanju večite dileme svake domaćice i domaćina – šta danas da skuvam?

Narednih meseci šetaćemo po Srbiji i predstavljaćemo vam jela iz raznih krajeva naše zemlje: od severa – supe, gulaši, paprikaši, perkelti, pečenja, testa, torte i kolači…, do juga – jela s roštilja, pitice, zeljanice, punjene suve paprike, baklave…, preko Istoka – kapame, sarmice, pite… do Zapada zemlje – pečenja ispod sača i s ražnja, pastrmki na žaru, nadaleko čuvenih specijaliteta od sira i povrća, palačinki… Sve to ćemo sakupiti i objaviti u našem kulinarskom izdanju.

Pozivamo vas da s nama putujete, da nam pišete šta volite ili šta su vaše mame i bake kuvale, a mi ćemo da zapisujemo i slikamo za sve nas.

Proslavimo ovaj zlatni jubilej revije „Dobro jutro“ kao i sve do sada – zajedno. A mi ćemo vam u narednim mesecima predstaviti našu knjigu.

razvojnifv.png

RAZNO

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti