Uskoro avgustovski broj Dobrog jutra

Poštovani čitaoci,

U novom broju Dobrog jutra nastavljamo s predstavljanjem stotinu najlepših jela Srbije. Voćne prognoze i ocene daje naš najveći stručnjak za voćarstvo profesor dr Zoran Keserović, a dr Aleksandar Leposavić analizira stanje u proizvodnji i izvozu borovnice, jedne od najperspektivnijih voćnih vrsta. U novom broju možete saznati i kako se uz pomoć zvučnih talasa određuje vreme berbe, kao i kako se boriti sa žilogrizom, ali i drugim štetočinama u našim baštama i okućnicama. Ječam žela Kosovka devojka nije slučajno u narodnoj pesmi, a o ovoj žitarici možete čitati na stranicama našeg lista. Šta je tačno manuka, kako rade grnčari iz Zlakusa i kako se pravi ružin med pišu naši novinari i saradnici, a o tome koje su najpopularnije, a koje najbolje lubenice predavanje drži dr Žarko Ilin, profesor Poljoprivrednog fakulteta UNS. Mala škola pčelarstva nudi priču o medu od belog bosiljka, a u priču o vinima upleo se grašac, novo-staro ime za izalijanski rizling.

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18