Takmičenje u pripremanju vurde

Vurda je tradicionalni i specifični proizvod od mleka koji se proizvodi  samo u Lužničkoj kotlini. Takmiččenje u pripremanju vurde „Vurdijada“ održaće se u Babušnici 23. i 24 oktobra.

Gastronomsko-turistička manifestacija se održava od 2012. godine. na ovoj manifestaciji meštani iz lužničke kotline i okoline izlažu vurdu, čistu, sa paprikom, sa pečurkama ili sa drugim kombinacijama, kao i jela nacionalne kuhinje, suvenire i druge autentične proizvode iz ovog kraja.

Zahvaljujući „vurdijadi“ mnogi kulinari i gastronomi su čuli za ovaj proizvod i prvi put posetili Babušnicu, a proizvodnja i prodaja vurde je povećana. Sada vurda može da se nađe na mnogim trpezama kako u lužničkom kraju, tako  i širom Srbije.

Organizator manifestacije je Turistička organizacija Opštine Babušnica.

Foto: Turistička organizacija Srbije

razvojnifv.png

RAZNO

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra

Lažne bukovače gorke i žilave

Gljive iz roda Crepidotus su prvenstveno saprotrofne, što znači da se hrane razlaganjem mrtve organske materije. Često ih možemo videti