Kvalitet mesa mladih svinja zavisi od rase i ishrane

Za razliku od tova za bekon, ili tova starijih svinja, tov mladih svinja za meso je kod nas najznačajniji.

Ovaj tov započinje sa 25 kg a završava se sa 100-115 kg. Za ovo se koriste rase koje se odlikuju dobrim prirastom i konverzijom.

Za tov se odabiraju dobro razvijena, zdrava grla koja imaju dobar apetit. Takođe je bitno izabrati jedinke u istom uzrastu koje su naprednije. Manja grla istog uzrasta sporije napreduju, pa se tako i tov produžava ili se dobiju grla manje telesne mase. Grla za tov treba da imaju dobar apetit, da su zdrava, vitalna i da imaju glatku, sjajnu čekinju. Zakržljala i avitalna prasad se ne koriste za tov. Ne treba toviti grla sa hernijama, naročito pupčanim. Potrebno je da se grla vakcinišu dok su još mlada.

Najbolje je da se prasad drže u manjim grupama i posle 60-70 kg. formira grupa slične telesne mase. Nekada se držalo po 20,30, pa i 40 grla zajedno u jednom boksu. Ustanovljeno je da to negativno utiče na prasad, pa se preporučuje da grupe budu manje.

Kvalitet mesa najviše zavisi od rase i ishrane.

Izvor: PSSS Srbije

razvojnifv.png

RAZNO

Srpska piramida – biser prirode

U istočnoj Srbiji uzdiže se planina Rtanj. Prepoznatljiva po svom piramidalnom obliku sa najvišim vrhom Šiljak (1565 m). Nalazi se

Domaći dugi

Među jesenjim sortama praziluka koje su otpornije na hladno vreme, kod nas se najčešće može naći domaći dugi praziluk. Ovo

Blagoja Dimitrijević uzgaja najbolje zečeve u svom kraju

U kavezima punim rasnih zečeva Blagoja Dimitrijevića iz sela Rakovac, kod Bujanovca, je uvek sve pod konac. Otuda su legla

Roditis – i vino i hrana

DAH GRČKE U VINARIJI BREG „Breg“, jedna od najmlađih, ako ne i najmlađa vinarija u Srbiji, kojoj se može samo

Istočnoevropski ovčar Kajzer – pas sa dušom

Onako visok i snažan, sa podignutim ušima, jakim kostima i dobro razvijenim mišićima istočnoevropski ovčar po imenu Kajzer, vlasnika Aleksandra