Nestorov Bizonj: Poljorivredni sajam se vratio u stare tokove

Štand Zadružnog saveza Vojvodine i ove godine bio je epicentar okupljanja poljoprivrednika, zadrugara, predstavnika zadruga, zadružnih saveza iz Srbije i zemalja regiona i opšti je utisak da se Poljoprivredni sajam vratio u stare tokove, da su svi simboli sajma zastupljeni, okupljaju se ljudi, uspostavljau se novi i objnavljaju stari kontakti i što je najbitnije – zasnivaju se poslovne veze. Ovako je 89. Međunarodni poljoprivredni sajam ocenila Jelena Nestorov Bizonj, predsednica Zadružnog saveza Vojvodine.

-Iz našeg ugla, ovaj sajam opravdao je očekivanja. Celokupna situacija koja utiče na proizvodnju hrane opet naglašava značaj zadružnog pokreta koji je poznat u uslovima kada je tržište u potpunosti regularno, kao i u uslovima kada postoje krize ili eventualno nepredvidive situacije na tržištu, što je sada slučaj. Zadruge su posebno značajne kao faktori koji mogu da doprinesu stabilnosti poljoprivrednika na tržištu što je u uslovima nestabilnosti najbitnije. Tada je manje bitna cena svega, važno je obezbediti repromaterijal. Preko zadruge on će to uspeti da uradi i na vreme i jeftije, rekla je Nestorov Bizonj.

Prema njenim rečima, u uslovima ovakvih kriza izuzetno je važno imati prehrambenu sigurnost, a u Srbiji su količine prehrambenih roba 2-3 puta veće od potreba njenih građana.

-Pred nama je i žetva pšenice, o očekuje se da će prinosi kod većine klasičnih ratarskih kultura biti iznad proseka. Poljoprivrednike brinu kontinuirana poskupljenja energenata i svih drugih materijala kao i cene budućih proizvodnji od jesenas pa do danas.  Da nije bilo zabrane izvoza poljoprivrednici bi još bolje prošli nego što jesu. Intervencijom ZSV i udruženja koja su srodna nama, obustavljena je potpuna zabrana izvoza  i uvedene su kvote. Smatram da se to moglo odmah uraditi i da je sada situacija na tržištu sasvim stabilna ali, nije je ni trebalo narušavati. To je ujedno i poruka za budućnost – prvo sagledati stanje na ternu, pa onda odlučivati o merama ekonomske politike. U svakom slučaju one ne treba da štete proizvođačima hrane, poručila je predsednica ZSV.

Tekst i foto: Jasna Bajšanski

razvojnifv.png

RAZNO

Salata od čičoke

Priprema se od 3-4 čičoke, dve šargarepe, jednog praziluka, a dodaju se morska so, maslinovo ulje i jabukovo sirće. Skuvajte

Kako i čime da uklonite dosadne puževe iz povrtnjaka

U zaštićenom prostoru salatom se hrane i štetni insekti ali i puževi. Najčešći su puževi golaći. Telo im je izduženo

Jeste li znali da je korijander čistač otrova i teških metala?

Korijander (Coriandrum sativum) je biljka neobičnog izgleda i još neobičnijeg mirisa koji podseća na trag ozloglašene smrdibube. Kod nas se

Strateški proizvod traži strateške poteze

OBLAČINSKA VIŠNJA NAŠA IZVOZNA UZDANICA Oblačinska višnja je strateški poljoprivredni proizvod i privredno veoma značajna za našu zemlju. Poslednjih godina

Tatlije – jednostavne, a mirišu na bakin zagrljaj

U vremena kada je jelo više zavisilo od umešnosti domaćice nego od sastojaka (jer mnogo  toga nije ni bilo), kolači

Sve što treba da znate o uzgoju salate: temperatura, đubrenje i najbolji predusevi

Salata je biljka dugog dana, ne zahteva veliku toplotu. Klija pri minimalnoj temperaturi od 2-3 ºS, a optimalna je 18